Potrebni sastojci:

  • 400 g špageta,
  • 250 g stišnjene šunke,
  • 250 g sira mocarele,
  • 2 dl (1 čaša) kisele pavlake ili milerama,
  • 2-3 dl soka od paradajza,
  • origano,
  • malo ulja,
  • nekoliko maslina,
  • so i biber.

lazanja spagete

Napomena:

Ako koristite ostatke, onda uopšte ne morate da se pridržavate mera, nego upotrebite onoliko koliko imate testa, suhomesnatog ili sira.

Priprema:

Dok se špagete kuvaju, šunku naseckajte na rezance ili kockice. Sir narendajte ili nasecite na manje komade.

Kuvane špagete ocedite od vode i sipajte u činiju. Dodajte im malo ulja i kiselu pavlaku i sve promešajte. Posolite po ukusu. Dodajte i naseckanu šunku, veći deo narendanog sira, paradajz, origano i mleveni biber. Sve opet promešajte i prespite u nauljenu vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju.

Odgore špagete prekrijte narendanim ili isečenim sirom, dodajte i koju suvu maslinu i stavite u rernu zagrejanu na 220-250°C. Pecite oko 15 minuta dok se sir ne otopi ili dok ne porumeni.

Ovo jelo je dobro kako toplo tako i hladno, i odlično je čak i sutradan za doručak ili užinu.

lazanja spagete 3

lazanja spagete 4

lazanja spagete 6