Hleeb ili kolač? Svejedno, svakako je mirisni, ukusni, očaravajući slatki hleb ili kolač sa jabukama, odličan uz kafu, čaj, ili kolač za užinu, ukratko idealan je za svaku priliku.
Potrebni sastojci:
- 1,5 šolja brašna,
- 3 jajeta,
- 1/2 šolje omekšalog putera,
- 1/2 šolje šećera,
- 1/2 šolje mlevenih oraha,
- na vrh kašikice soli,
- 1/2 kašikice praška za pecivo,
- 1 vanil šećer,
- mleveni muskatni oraščić i cimet po ukusu (ja sam stavila po pola kašikice otprilike),
- 3 očišćene jabuke iseckane na kockice.
U posudi za mešenje sipajte prvo suve sastoje i izmešajte ih. Dodajte puter i jaja i sve dobro promešajte. Na kraju lagano umešajte jabuke.
Testo izručite u okrugli ili četvrtasti kalup (kako vam se više sviđa) i stavite u rernu zagrejanu na 200°C.
Pecite otprilike 30 minuta. Kolač treba da ima zlatno braon boju, a najbolje je da napravite probu iglom - kolač sa jabukama je pečen, kada ga probodete na sredini, na igli ne sme da ostane tragova testa.
Odličan je i bez ikakvih dodataka. Ali, ako mislite da ne može da bude bolji od odličnog, probajte da ga prelijete otopljenom čokoladom ;)
Ideja za recept potiče odavde http://notwithoutsalt.com/chopped-apple-cake/
