Jednostavna obrok salata koja može biti kako od sveže ispečene ili kuvane piletine sa roštilja ili iz šerpe, tako može biti napravlejna i od ostataka te iste piletine. Priprema je jednostavna, a najkomplikovaniji deo ovog recepta je seckanje sastojaka, ukoliko seckanje smatrate teškim i komplikovanim.

Potrebni sastojci:

  • oko 200 g pečene piletine,
  • 1 pomorandža,
  • 1 limun,
  • zelena salata,
  • 1 šargarepa,
  • 1 mladi beli luk,
  • 1 mladi crni luk,
  • 1-2 ljutesveže paprike,
  • 3-4 rotkvice,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • so i biber.

Napomena:

Pošto je ovo salata od ostataka, možete dodati i manje ili više piletine - koliko imate i želite da potrošite. Ova salata je idelna da potrošite i zelen iz supe. Umesto sveže šargarepe možete iseckati i kuvanu.

Priprema:

Šargarepu očistite i narendajte na krupnije rende. Zelenu salatu, kao i rotkvice, mladi luk i papriku, operite i iseckajte na manje komade. Piletinu isecite na kockice.

Koricu limuna i narandže sitno narendajte u duboku činiju. Pomorandžu ogulite, kriške nasecite i dodajte u činiju, kao i sok od limuna po ukusu. Dodajte iseckano povrće i piletinu, sve posolite i pobiberite, prelijte maslinovim uljem, promešajte i poslužite.

salata od pilece filea

salata od pilece filea 7

salata od pilece filea 8

Podelite na društvenim mrežama