U činiji se izmešaju peršunov list, so, biber, ulje i sirće. Doda se oprana, isečena na sitnije komade salata i sve zajedno se još jednom promeša. Na tanjir se servira začinjena salata, a preko nje se stave ribizle i narenda se (ili se tanko naseče) sir.
Ova salata može da posluži i kao prilog uz ručak, ali može da bude i jedna lagana brza večera uz prženice ili sveži crni hleb.
