U sezoni sremuša odlična salata ili možda bolje reći namaz? Namaz ili salata od jaja i sremuša?

 

Sastojci:

 

  • 200 g feta sira (ili nekog drugog po vašem izboru),
  • 2 kašike kisele pavlake (ili milerama, ili grčkog jogurta),
  • 4 tvrdo kuvana jajeta,
  • 1 vezica sremuša (ili više po ukusu),
  • biber po ukusu.

Napomena:

Ako koristite slani sir kao što je feta, so vam nije potrebna.

Priprema:

U činiju stavite sir. Jaja ogulite i odvojite žumanca i belanca. Žumanca malo izgnječite i dodajte u sir, a belanca iseckajte na kockice i takođe dodajte u sir.

Sremuš sitno iseckajte i dodajte u sir i jaja. Sve lagano promešajte i začinite po ukusu.

sremus salata sa jajima 2

sremus salata sa jajima 7