Sastojci:
- 1 vezica rotkvica (5-6 komada),
- 2 mlada crna luka,
- 1 zelena salata puterica (ili kristalka, rukola, mešana),
- 2 kuvana jajeta,
- 1/2 kašikice senfa,
- 3 kašike maslinovog ulja,
- 2 kašike jabukovog sirćeta (ili po ukusu),
- prstohvat soli i bibera (ili po ukusu).
Priprema:
U činiji za salatu izmešajte senf, ulje, sirće, so i biber.
Roktvice operite i nasecite na tanke kriške. Zelenu salatu i mladi luk operite i isecite na manje komade.
Sve stavite u činiju sa umakom za salatu, dobro promešajte i poslužite.
