Knedle od hleba i bundeve, slane knedle s prelivom od aromatičnog putera sa žalfijom. Još jedan od mnogih recepata kako potrošiti deo starog hleba, jer je za ovaj recept potreban stari suvi hleb.
Špagete s bundevom i kestenom, ili jedan pravi jesenji recept. Ako zanemarimčišćenje kestena, sve ostalo se veoma lako pravi.
Burek s piletinom, ili kako da napravite domaći burek ili pitu od gotovih kora a da izgleda i ima ukus kao burek iz pekare? Pošto nisam bosanka za mene burek može biti svaka pita punjena bilo mesom, sirom, povrćem ili gljivama. Osim toga da bi neko testo moglo da se nazove burekom, ono mora biti masno, što znači da se kod ovakvih jela ne štedi na masnoći (ulju ili masti).
Šufnudle sa tikvicama i paprikom, jednostavno jelo za koje vam ne treba mnogo sastojaka, pod uslovom da kupite gotove šufnudle. Ako ćete ih sami mesiti uračunajte i to vreme u vreme pripreme.
Šufnudle sa lososom i španatom, jednostavno i ukusno jelo koje se brzo priprema, pod uslovom da kupite gotovo testo.
Knedle od hleba i španata (ili sremuša, blitva, koprive), ili lovačke knedle od zemički (žemlji, kajzerica) ili hleba, ili semknedle (Semmelknödel) sa španatom. Odlične su kao dodatak gulašima ili čorbama i odličan način da potrošite stari i osušeni hleb.
Sremuš ravioli sa feta sirom, ili zelena testenina sa sremušem. Izgleda divno, jarko zeleno, a i ukus je odličan, pogotovo ako volite sremuš. Za ovakvu zelenu testeninu potrebno je vrlo malo dodataka jer je sama po sebi već dovoljno ukusna. Slaninica je začin, jer svako jelo kojem se doda slana, pržena, hrskava slaninica može da bude samo još bolje.
Knedle od hleba kuvane u krpi (Serviettenknödel) ili lovačke, nemačke knedle od hleba koje se kuvaju na malo drugačiji i jednostavniji način.
Lazanja sa patlidžanom i mesom je mešavina recepta za klasičnu lazanju sa mesom i za lazanju sa patlidžanom, mogla bih reći 2 u 1. Detaljnije u nastavku recepta.
Crveni pesto od suvog paradajza je pravi, prirodni koncentrat ukusa paradajza. Ako ga do sada niste probali pravo je vreme da ga napravite. Ovde na sajtu već imate recepte: kako da osušite paradajz u rerni i kako da osušite paradajz na suncu. Na kraju krajeva, u marketima uvek možete kupiti sušeni paradajz, doduše možete kupiti i pesto od paradajza, kako god da vama odgovara.