Duži naziv bi bio: prolećna, zelena, posna, veganska, lagana čorba od korpive, sremuša, maslačka, mišjakinje. Dakle, samonikli baštenski ili divlji "korov" odnosno jestive travke i poneki cvet. Biljke koje u proleće možete ubrati skoro na svakoj livadi ili po šumama Fruške gore (sigurno i na mnogim drugim mestima u svetu, ali je ovo meni najbliže). Podrazumeva se da se biljke beru na čistim mestima, daleko od puteva, ljudi i ostalih zagađivača.

Jedna od najpoznatijih varijanti kisele čorbe - bela kisela teleća čorba.

Čorba ili supa od batata, pasulja ili čorba od svega iz frižidera, prava je jesenja čorbica. Jednostavno, brzo i jeftino jelo bez mesa, posno, vegetarijansko i vegansko. Malo li je na ovu skupoću?

Ono što nazivamo nedeljni ručak sigurno ne može da se zamisli bez domaće bistre supe, bila ona goveđa, pileća, kokošija ili neka četvrta.

Gusta krem čorba od narandžastog slatkog krompira ili skraćeno potaž od batata. Ako mislite da je ovo slatka čorba, varate se.

Čorba od kiseljaka ili od kiselog zelja. Kiselo zelje ili kiseljak je standardni dodatak za sarmice od zelja ili dodatak čorbi od blitve, a ako volite kiselu čorbu, za vas je onda čorba od zelja pravi izbor. Jeftino jelo koje se brzo i lako priprema.

Jednostavna, ukusna, gusta, kremasta supa ili čorbica od kuvanog povrća, što označava samo jedna francuska reč - potaž. Ovog puta potaž je od kukuruza šećerca.

Potaž ili gusta krem čorba od špargle zakiseljena limunom. Prolećni delikates.

Brza, jednostavna, jeftina, zelena, prolećna gusta čorba od sremuša i koprive.

Jednostavna, prolećna čorba od mlade koprive i suvog vrganja. Može biti posna i veganska, a uz dodatak kisele pavlake i jajeta može da bude čak i kompletan obrok bez glutena i s malo ugljenih hidrata.