Jedan od onih recepata koje bi svaka kuća trebala da ima, ali ako slučajno i nemate ovaj recept, zato sam ja tu. Priprema, kao i za svaki dobar, pravi kolač, traje malo duže, ali trud će vam se isplatiti u vidu fantastičnog kolača.
Pita s pomorandžama ili narandžama od gotovih kora, ili grčka portokalopita (grčki: πορτοκαλόπιτα), a možete je zvati čak i slatka gibanica sa pomorandžama. Kako vam drago, u svakom slučaju radi se o jednostavnom receptu, baš kao kada biste pravili slatku gibanicu.
Torta crveni somot ili crveni baršun ili u originalu Red Velvet Cake, je čuvena torta poreklom iz SAD. Torta koja je svoju popularnost stekla zahvaljujući danu zaljubljenih. Da li je ta popularnost opravdana, da li li je ova torta samo ofarbana "lebara" ili u ovom kolaču ima još nešto zanimljivo osim crvene boje? Čitajte u nastavku...
Starinske, prhke, slatke kiflice, punjene pekmezom su recept iz sveski naših baka, mama, tetaka i ostale bliže i dalje rodbine, i sigurna sam da svako ima negde zapisanu bar jednu od varijanti ovih kiflica. Karakteristično za ove kiflice je da se one prave s masti, baš kao i starinske vanilice.
Ananas torta je bila obavezna za dečje rođendane moje dece, nije ni čudo pošto jeste baš lagana dečija torta i deca su je volela. I ja sam volela ovu tortu kad sam bila klinac, kad je ananas postojao samo u konzervama (kod nas), a recept sam dobila od mame. Treće, ovaj kolač nije mnogo sladak, ali se mnogo lako priprema.
Tart sa dunjama i bademom ili franžipan tart s dunjama. Jednostavan slatkiš koji će vam se sigurno dopasti.
Torta, tart ili kolač? Može biti sve to, uz napomenu da za ovo ne morate koristiti rernu. Tart možete praviti sa domaćom sveže napravljenom korom, kao i kupovnom, gotovom pečenom korom. U svakom slučaju se pravi veoma brzo i jednostavno.
Apfel Strudel ili štrudla s jabukama od lisnatog testa, ili štrudla s jabukama na nemački način. Tačnije štrudla na mnogo jednostavniji način, jer sam koristila gotovo lisnato testo. Nije to sramota kada možete da ga kupite i kada sebi olakšavate i ubrzavate posao. Kada uporedite vojvođansku štrudlu i ovu nemačku, nema mnogo velikih razlika, osim u vrsti testa i načinju motanja.
Kolači sa smokvama ili slatki ukus leta. Iako sam ja pristalica da se voće jede što više i što češće bez ikakve obrade, ponekad, kada imate viška, od njega možete praviti pekmeze, možete ga sušiti ili napraviti tart od lisnatog testa sa svežim smokvama.
Frangipane, ili franažipan je smesa od badema, šećera i jaja, ukratko. A to opet znači da je ovo tart, ili slatka pita, sa bademom, rabarbarom i jagodama.