Začin kao što je đumbir, odlično se slaže i uz slatka i slana jela. Njegov svež, limunast miris kao i ljutkast ukus savršeno se slažu uz dimljeno meso. Ovog puta je to dimljena pastrmka. Ako volite đumbir pogledajte i recept za marmeladu s đumbirom ili ostale recepte sa đumbirom.
Namaz od dimljene pastrmke i sira, brzo, jednostavno ukusno. Ako vam treba ideja šta za doručak ili užinu, onda je ovo pravi recept.
Riba i miris i ukus kiselog južnog citrusnog voća se odlično slažu, a kada sve zajedno pečete u rerni to je prava poslastica.
Još jedan jednostavan način da ispečete ribu u rerni, ovoga puta je brancin pečen u reni zajedno sa krompirom.
Salata kao prilog ili salata kao glavno jelo. Može kako god vam odgovara, jer je salata s dimljenom pastrmkom brz, jednostavan i ukusan obrok.
Jedan od najtraženijih i najčitanijih recepata na sajtu je pastrmka pečena u rerni, ovog puta je pastrmka pečena u rerni ali je uz dodatak ljute paprike zamotana u foliju. Vrlo jednostavan recept, ali i vrlo pikantan.
Sveža tuna i kuvanje ili pečenje sveže tune je jedan od onih recepata i jela koje ne spremam često. Osim što sam daleko od mora i sveže tune i osim što je za naše uslove cena visoka (mada realno, nisu cene toliko visoke koliko smo svi mi potcenjeni i malo plaćeni, ali to je za neku drugu priču), retko se može kupiti sveža tuna u ribarnicama.
Nemasno meso štuke je idelano za brze i jednostavne recepte (kao što je ovaj), vrlo kratko pečenje ili prženje, ali ako želite da je duže pečete idealan recept za to je štuka u slanini. Ako ne želite da se patite sa kostima ribe, onda obavezno morate probati pečeni filet štuke.
Slani kolač, ili torta, od sira ili ukratko "cheesecake" sa dimljenim lososom je odličan recept za slano hladno predjelo, koje može biti deo svečane trpeze, ali i odličan recept kada sebe poželite da počastite odličnom, posebnom ali i ukusnom hranom.
Strana 7 od 16