Da li je smuđ ili je leptir? Vodeni leptir. Ako postoji recept koji se zove leptir pile, zašto ne bi mogao da postoji leptir smuđ? Mada, kada malo bolje razmislim, ovako pečeni smuđ sa izdignutim perajima više liči na neku drevnu dunavsku aždaju nego na leptira.
- Kategorija: Jela od ribe
Grilovani losos sa pečenom paprikom i sosom od pečene paprike, bio bi duži naziv ovog odličnog jela od ribe.
- Kategorija: Jela od ribe
Malo drugačije pečena rečna riba, tačnije som u marinadi od piva, soja sosa i đumbira.
- Kategorija: Jela od ribe
Karpaćo od dimljenog lososa, bilo kao predjelo, meze ili zakuska, dimljeni losos svakako nije svakodnevno i uobičajeno jelo, bar kod nas u Vojvodini nije. Ali, kada želite sebe da počastite nečim delikatnim odnosno delikatesnim onda je to upravo ovaj karpaćo.
- Kategorija: Jela od ribe
Smuđ u pavlaci i još jedan malo drugačije pečeni smuđ u rerni.
- Kategorija: Jela od ribe
Dimljena riba i slatkasti batat su odlična kombinacija. Ako mi ne verujete, moraćete sami napraviti ovaj veoma jednostavan recept za odlično jelo sa dimljenom pastrmkom. Umesto ljubičastog batata možete koristiti i narandžasti ili beli, ali ljubičasta boja batata me oduševljava.
- Kategorija: Jela od ribe
Gambori ili kozice ili škampi, kako god da ih nazivate, i koliki god da su, teško da im neko može odeleti, pogotovo kada se ispeku na najjednostavniji mogući način, a to je na grilu, odnosno roštilju. Ajd dobro, može i u gril tiganju. A kada se tim slatkim račićima dodaju špargle u slanini, slasna gozba neće izostati.
- Kategorija: Jela od ribe
Pečena pastrmka je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela, ovo je samo još jedna od mogućih varijanti pripreme ove ribe.
- Kategorija: Jela od ribe
Soba nudle ili rezanci od heljde i grilovana tuna, uz dodatak soja sosa i soka od pomorandže. Recept koji možete pripremiti kada želite da napravite nešto drugačiji, zanimljiviji posni, riblji obrok.
- Kategorija: Jela od ribe
Pikantno, ljuto, jednostavno, posno, bez glutena,... malo li je za jedan ručak?
- Kategorija: Jela od ribe
