Najlakši način pripreme ribe je pečenje u rerni, barem za mene. Pastrmka sa malo bibera i limuna. Savršenstvo jednostavnosti.

Marinirani oslić pečen na roštilju ili još jedna od ideja kako da napravite najbolju pečenu ribu na roštilju.

Već sam pisala recepte za  različite ribe pečene u foliji, kako u rerni ili na šporetu tako i na roštilju (vidi: pečenje ribe na roštilju).

Pečeni šaran u rerni, odnosno sveže šnicle šarana pečene u tepsiji sa vrlo malo masnoće. Znam da sam rekla da je prženje šarana u masti najukusnije,  ali ako želite manje kaloričan obrok, onda je pečenje u rerni idealano: čak i ne morate dodatvati masnoću, pogotovo ako je riba masnija.

Ražnjići sa oslićem, jednostavan recept od ribe i povrća.

Recept u saradnji sa Ribella.rs DTD Ribarstvo

Dimljeni šaran pečen na pasulju. Jednostavno jelo, a pravi delikates.

Riblji paprikaš (fiš paprikaš), za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš (barem ovaj naš vojvođanski) je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Zašto od šarana?

Smuđ u kori od soli, ili pomalo neobičan recept za pripremu najlepše ribe. Odavno sam pisala sa mi je smuđ omiljena od svih vrsta ribe.  Zato se trudim da ga pripremam sa što manje jakih začina i da to bude na što jednostavniji način. 

Pljeskavice od tunjevine, za razliku od pljeskavica od šarana, u ovom receptu se koristi konzervirana riba.