Kiseli đumbir? Čemu to služi? Najkraće: isto čemu služi turšija ili kiseli krastavci.

Kisela čorba sa tikvicama i limunom ili jednostavna, osvežavajuća čorbica od tikvica. Idealna za leto, jer se brzo priprema i podjednako je dobra kako topla, tako i hladna iz frižidera.

Još jedan od vinogradarskih recepata, odnosno jelo od plodova zemlje kuvanih u kotliću ili kazančetu.

Beskvasni hleb, što znači da vam za njegovu izradu nije potreban pekarski kvasac, dovoljno je samo malo prevrelog pivskog kvasca, u tečnom agregatnom stanju.

Brzo i jednostavno jelo pod uslovom da koristite konzerviranu ili već skuvanu leblebiju. Ako ćete da pravite ovaj namaz od leblebije i suvog paradajza od početka, tj. od presne leblebije onda računajte mnogo više vremena za pripremu.

Šarena prolećna salata, ili jedna ukusna, jednostavna salata, prilog ili lagani obrok. Toliko toga, a samo jedna salata (kao i moja zelena salata sa piletinom).

Pečeni šaran u rerni, odnosno sveže šnicle šarana pečene u tepsiji sa vrlo malo masnoće. Znam da sam rekla da je prženje šarana u masti najukusnije,  ali ako želite manje kaloričan obrok, onda je pečenje u rerni idealano: čak i ne morate dodatvati masnoću, pogotovo ako je riba masnija.

Brzo, jednostavno, jeftino. Još ako volite šargarepu, onda je čak odlično, a ako je ne volite, možda je baš ovaj pravi recept koji će vam promeniti mišljenje.

Ražnjići sa oslićem, jednostavan recept od ribe i povrća.

Recept za bejgl je iz knjige Gastronomad, Lepog Brke. Nešto sasvim malo sam promenila u receptu, a šta je to drugačije, u nastavku.

Recept u saradnji sa Ribella.rs DTD Ribarstvo

Dimljeni šaran i pasulj prebranac, ili drugačije rečeno prebranacs dimljenim šaranom. Jednostavno jelo, a pravi delikates.

Riblji paprikaš (fiš paprikaš), za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš (barem ovaj naš vojvođanski) je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Zašto od šarana?

Smuđ u kori od soli, ili pomalo neobičan recept za pripremu najlepše ribe. Odavno sam pisala sa mi je smuđomiljena od svih vrsta ribe.  Zato se trudim da ga pripremam sa što manje jakih začina i da to bude na što jednostavniji način. 

Beskvasna integralna pogača, krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bez kvasca. I što je najvažnije: priprema je veoma brza i jednostavna.

Pečeni karfiol i brokoli, jer dakle, stvarno, nećete verovati šta se desi kada karfiol uvijete u foliju i stavite u rernu! Ako ste pomislil da karfiol menja boji u zeleno, pogrešili ste. Zeleni se brokoli, ali karfiol pocrveni od ljutine paprike. Ili ste možda očekivali nešto drugo osim jednostavnog i dobrog recepta?

Sos, ili možda bolje da ga nazovem slani pekmez od dunja? Veoma je jednostavan za pripremu. Odličan je uz neki nedeljni ručak u stilu "supe, sosa, mesa".

Dimljeni šaran: kako napraviti? Preciznije rečeno: dimljenje ribe u domaćoj radinosti i kako da sami odimite ribu u improvizovanoj "pušnici"? Recept, kako mi koji nemamo pušnice i sušare, ali imamo dobru volju možemo da odimimo komad ribe za jedan porodični ručak.

Česnica ili slatka pita od tankih kora sa orasima. Neki bi ovu pitu nazvali i "Vojvođanska česnica", ali to samo oni koji nisu iz Vojvodine. A za mene je ova jedna i jedina prava kakvu znam od detinjstva i koja se obavezno pravi svake godine za Božić.

Potaž ili krem čorba od celera i jabuka, mirisna, slatko-kisela kremasta, gusta čorba. Jednostavna, jeftina, ukusna i brza za pripremu.