Biftek sa tikvicama, ili jedno fino, bogato, ukusno jelo koje se ne pravi svaki dan, ali ako želite da sebe počastite odličnim obrokom, onda je to upravo biftek. Prvo, zato što ne treba ni mnogo vremena, ni velikog kulinarskog umeća da se napravi, a drugo, osim što lepo izgleda, mnogo je ukusno.
Ćufte u sosu od gljiva, kao jedna od mogućih varijanti pečenih ili prženih klasičnih ćufti u sosu. Ovog puta taj sos je od gljiva, a ćufte su od ćurećeg mesa, pečene u rerni.
Pileće belo meso u tortilji, liči pomalo na grčki giros, ali sa malo drugačijim začinima i bez pomfrita.
Pljeskavice u sosu od gljiva ili burger od junećeg (goveđeg ili telećeg) mesa u lovačkom sosu od gljiva ili ako ćemo da se pravimo Englezi, možemo jelo nazvati i Salzberi stejk, odn. Salisbury steak.
Svinjski file sa celerom, ili meko meso i celer isprženi na brzinu, a začinjeni đumbirom i soja sosom. Ukusni ručak pripremljen na brzinu. Ukratko.
Gurmanske pljeskavice, za razliku od obične pljeskavice, ili punjene pljeskavice, osim mesa i luka u sebi sadrže i dimljeni slaninu i sir. Detalji su u nastavku.
Pilav od ječma, ili pilav od geršle ili zapečeni ječam sa piletinom. Kako vam drago da nazovete ovo jelo, ono je ukusno, jednostavno i ne preterano skupo, baš kao i obični pilav može biti napravljen kako od svežih sastojaka tako i od ostataka mesa i povrća iz supe.
Kung pao piletina, ili piletina na kineski način, ili brzo prženo pileće belo meso sa paprikom, kikirikijem i kineskim začinima. Ukratko, pikantno jelo sa dosta aromatičnih sastojaka.
Pečena guska ili guščije pečenje, ili pečeni guščji bataci i karabataci ili guščje grudi. Kako vam drago, jer najveći mesni deo guske su upravo bataci i grudi, sve ostalo se svodi na kosti, kožu i naravno masnoću koju guska ima mnogo. Princip pečenja je manje više isti, bilo da pečete celu gusku ili samo njene delove, jer da biste dobili sočno i meko meso ono mora dugo i polako da se peče u sopstvenoj masnoći.
Kuvane presovane butkice, ili kuvano, meko meso ohlađeno u kalupu. Ukratko.
Strana 2 od 32
Potraži na sajtu
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.