Kuvarancije
  • Recepti
    • Frižider
    • Brzo i lako
    • Jeftino
    • Jela od ostataka
    • Meso
    • Riba
    • Gljive
    • Testenina i testo
    • Supe i čorbe
    • Salate
    • Povrće, variva,...
    • Jela bez mesa
    • Posna jela
    • Predjela, naresci, grickalice
    • Slatkiši
    • Zimnica
    • Kokteli
  • Vaši recepti
    • Kako da pošaljete recept
  • O svemu i svačemu
    • Sve boje hrane
    • Zdravlje
    • Muzika
    • Knjige
    • Linkovi
      • Prijatelji
      • Gastro
  • Kontakt
    • O nama
    • Marketing i saradnja
    • Polisa privatnosti
Goveđi obrazi u saftu

Goveđi obrazi u saftu

Goveđi obrazi u saftu, na niskoj temperaturi, dugo kuvano goveđe (juneće ili teleće) meso koje se topi u ustima. Ne postoji mekše i sočnije meso od obraza. Najsličniji obrazima su močing, ribić, odnosno delovi mesa sa goveđe kolenice koje se priprema na sličan način.

17 Mart 2023
  • meso
  • povrće
  • junetina
  • sos
  • slow food
  • teletina
  • bez glutena

Pročitaj više …

Juneći perkelt

Kad kažem perkelt mađ. Pörkölt, trebalo bi da se podrazumeva da je od junećeg mesa. Međutim, pošto je perkelt tradicionalno mađarsko jelo, razlikuje se od regije do regije ili od kuće do kuće, baš kao što se kod nas razlikuju recepti za npr. sarmu ili prebranac. Zbog toga perkelt i ne mora biti samo i isključivo od goveđeg mesa (može biti i pacalpörkölt - od škembića ili gombapörkölt - od gljiva), a ovaj recept je moja vojvođanska verzija  čuvenog mađarskog jela.

16 Februar 2023
  • meso
  • junetina
  • paprika
  • crni luk

Pročitaj više …

Pačije grudi u sosu od vina

Pačije grudi u sosu od vina

Grilovane ili kratko pečene pačje (ili pačije) grudi su brz i jednostavan način pripreme ove vrste mesa.

10 Februar 2023
  • meso
  • višnje
  • vino
  • bez glutena
  • puter
  • patka

Pročitaj više …

Juneće šnicle sa senfom

Juneće šnicle sa senfom

Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker),  tako i u ekspres loncu, ili u keramičkoj vatrostalnoj posudi, u zavisnosti od toga da li želite brzu ili sporu pripremu jela.

25 Januar 2023
  • meso
  • junetina
  • začini
  • beli luk
  • pivo
  • senf
  • ljuta paprika

Pročitaj više …

Burbon piletina

Burbon piletina

Burbon (Bourbon) piletina, kombinacija mesa i alkoholnog pića. Ništa neuobičajeno. Kombinacija mesa i vrste pića najčešće zavisi od podneblja iz kojeg jelo potiče, kao i od ukusa onog koji kuva i smišlja recepte. Za naše podneblje bi to mogla da bude npr. piletina u šljivovici.

19 Januar 2023
  • meso
  • piletina
  • ljuta paprika
  • soja sos
  • rakija

Pročitaj više …

Dimljena butkica sa sirom i renom

Dimljena butkica sa krompirom, sirom i renom

Složenac, musaka, zapečena ili gratinirana dimljena svinjska butkica sa sirom i renom. Kako god da nazovete jelo, odlično je.

17 Januar 2023
  • meso
  • sir
  • krompir
  • svinjetina
  • ren

Pročitaj više …

Kuvana sveža svinjska butkica u somun lepinji

Kuvana sveža svinjska butkica

Sveža svinjska butkica kuvana u pivu, iseckana, pomešana sa sokom, tačnije pivom, u kojem se kuvala, uz dodatak krckave kožurice posebno pečene...

14 Januar 2023
  • meso
  • svinjetina
  • slow food
  • pivo

Pročitaj više …

Pečena patka marinirana u pivu

Pečena patka marinirana u pivu

Pečena patka marinirana u pivu, ili pivska patka, ili pijana patka, polako pečena u rerni je verovatno najbolji način da ispečete savršeno meko meso i da uz to dobijete i krckavu kožuricu. Priprema nije toliko duga i komplikovana, ne morate stojati za šporetom ili radnim deom u kuhinji satima, ali je potrebno malo više vremena da patka odstoji u marinadi sa pivom, u frižideru.

28 Decembar 2022
  • meso
  • začini
  • pivo
  • patka

Pročitaj više …

Bele kobasice sa kupusom i senfom

Bele kobasice sa kiselim kupusom i senfom

U čemu je razlika između belih (nemačkih) kobasica i naših domaćih sremskih kobasica? Osim što se razlikuju po boji, logično je da su i ukusi potpuno različiti. Blago začinjene bele kobasice i jake, oštre, ljute domaće crvene kobasice nikako ne mogu da se porede po ukusu, iako se i jedne i druge odlično slažu sa kiselim kupusom.

02 Decembar 2022
  • meso
  • crni luk
  • kupus
  • kobasice

Pročitaj više …

Pileći bataci sa kestenom i gljivama

Pileći bataci sa kestenom i gljivama

Još jedan od mogućih načina pripreme pilećih bataka, ovog puta punjenni su kestenom i gljivama.

03 Novembar 2022
  • meso
  • gljive
  • sir
  • piletina
  • vrganj
  • kesten
  • peršunov list
  • parmezan

Pročitaj više …

Strana 1 od 28

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Napredna pretraga

Kuvarancije na društvenim mrežama

Facebeook  twitter  k instagram k pinterest

Frižider

Donacije

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

© 2023 Kuvarancije. Sva prava zadržana.
Joomla! je besplatan softver objavljen pod GNU Opštom javnom licencom.