Daikiri je svaki koktel koji u osnovi ima svetli rum, sok citrusa (limun, limeta) i neki zaslađivač (šećer ili sirup). U ovo piće možete dodati razno pasirano voće, a ako je to voće još zamrznuto, ili mu se dodaje mleveni led, onda je to smrznuti daikiri. Ovaj recept je za smrznuti daikiri sa lubenicom.
"Zvali su je krvava Meri..." iako naziv koktela nije nastao po Džonijevoj pesmi, koktel jeste jedan od najjednostavnijih i najpoznatijih svetskih koktela.
Ovo bi bila neka moja varijanta "Clementine negroni", uz napomenu da je u ovom receptu izostavljen vermut.
Koktel najpoznatiji iz filmova o Džejmsu Bondu uz komentar "Shaken, not stirred". Napomena uz ovaj koktel je da ga možete praviti kako sa vodkom, tako i sa džinom, osim ako ste Bond, onda pravite sa oba ;)
Šta je potrebno:
- 0,5 dl viskija,
- 0,25 dl vermuta,
- par kapi gorkog likera (može da posluži Biter),
- nekoliko kocki leda.
U šejker stavite sve sastojke, dobro promućkajte. Sipajte u čašu i dodajte tj. ukrasite kandiranim višnjama i koricom narandže.