-
Čorba od crvenog ili ljubičastog kupusa
Tamna plavo-ljubičasta čorba od kupusa. Naravno da za čorbu možete koristiti i "obični" zeleni ili beli futoški kupus, ali ako želite ovakvu boju onda je crveni, odnosno ljubičasti ili plavi kupus obavezan.
-
Posne pljeskavice od povrća
Posne pljeskavice od povrća, naziv koji obećava? Iako mnogi ne mogu da smisle brokoli, ove pljeskavice su stvarno dobre iako liče i na vege burger i na pljeskavice od pire krompira.
-
Kako napraviti domaći puter sa začinima
Domaći začinski puter? Šta je to? Običan puter u koji su umešani začini. A kad kažem domaći, to znači da sam čak i puter sama pravila. Kako? Od milerama kupljenog na pijaci. Jednostavno. Pitate se čemu to? Puter sa začinima, možete koristiti za začinjavanje jela, kao namaz na hleb, za sendviče,... svuda gde biste i inače koristili i puter i začine.
-
Čorba od koprive
Čorba od koprive, znači proleće, vreme za koprivu sa sremušem, u duetu i u tanjiru. Jednostavno, jeftino jelo i kombinacjia namirnica koje možete ubrati i u običnoj šetnji po prirodi - dvostruko zadovoljstvo i korist.
-
Gvakamole
Verovatno najpoznatije jelo od avokada: gvakamole ili guacamole sos, umak ili salata. Postoje različiti recepti za ovo jelo, međutim, osnova su avokado, limeta i korijander. Sve ostalo može, a i ne mora.
-
Irski soda hleb bez kvasca
Irski soda hleb bez kvasca, ako želite da na brzinu da napravite ukusan hleb, evo rešenja. Bar je meni odličan. Mirisom podseća na bavarsko pecivo zbog sode bikarbone.
-
Limun pita
Jednostavno odlični kolači. Znam da ih neki zovu i drugačije, nešto kao dvobojne čokoladne kocke ili nešto slično, mada ne znam recepte za te neke druge kolače. Ono što znam je da u ovu limun pitu ide sok od limuna, što logično i ima naziv limun pita, ali je nikako ne treba mešati sa pitom od limuna.
-
Ginis torta
Torta sa Ginisom? Mrak torta. I sve samo ne obična, baš kao što ni Ginis nije obično pivo, zato je ono i nezamenljivi sastojak. Originalni recept je Najdželin (Nigella Lawson), sa jednom malom izmenom.
-
Lepinje sa sirom i španatom
Jednostavno i jeftino. Izgledom podseća na komplet lepinju, ali samo podseća. U ovim lepinjama nema masti odnosno pretopa, a nema ni kajmaka, mada to ne znači da ih vi ne možete dodati, ako želite. Šta onda ima u ovim lepinjama?
-
Pljeskavice od brokolija i krompira
Pljeskavice od brokolija i krompira i da li se može nešto što ne sadrži meso nazvati pljeskavicom? Nema čak ni ukus mesa. Nema ni teksturu mesa ili pečene pljeskavice. Šalu na stranu, stvarno nema mesa, ali po formi jeste u pitanju pljeskavica.
-
Čušpajz od zelja i sremuša
Čušpajz (cušpajz, ili varivo ili nem. Zuspeise) od zelja i sremuša, slično varivu od španata. Jednostavno i jeftino prolećno jelo.
-
Urnebes salata
Urnebes salata ili urnebes namaz? Pomalo je nezahvalno pisati recepte za stara, domaća jela. Zašto? Zato što reč "domaći" u nazivu recepta podrazumeva da svako ima neki svoj "originalni" recept. Isti slučaj je i sa ovim receptom za urnebes.
-
Suve paprike punjene ribom
Preterivanje je reći da čime god napunite suve paprike to mora biti dobro, ali nije ni daleko od istine. Mislim, zna se da se "od govana pita ne pravi". Ali, ako koristimo i uzmemo u obzir neke normalne, zdrave i sveže namirnice, onda je stvarno teško ne napraviti dobro jelo sa suvim paprikama.
-
Čušpajz od španata
Čušpajz (cušpajz, ili varivo) od španata. Klasično domaće i jednostavno prolećno jelo.
-
Mafini od krompira
Mafini od krompira ili jedno sasvim obično jelo koje može biti i od sveže skuvanog krompira, ali i od ostataka (pogledajte i recept za mafine od starog hleba). Zašto bacati hranu, makar to bio i običan kuvani krompir?
-
Pečeni paštrnak i šargarepa
Zanimljivo kao prilog ili čak vegetarijanski ili posni ručak.
-
Vegetarijanske sarmice od crvenog radiča
Ako ste se ikada zapitali šta bi se moglo napraviti od radiča ili cikorije, osim salate, evo jednog predloga, odnosno ideja koja bi mogla da vam se dopadne, pod uslovom da volite gorki ukus ove vrste salate.
-
Domaći Ferrero Rocher
Original kuglice Ferera, su uz Mocart kugle ili uz Griote sa višnjom moji omiljeni industrijski slatkiši (osim Nutele koja je van svake konkurencije).
-
Prebranac
Prebranac, gravče na tavče, zapečeni pasulj,... kako god ga zvali, u svakom slučaju se radi o gustom, krupnom belom pasulju, sa dosta luka, sa ili bez mesa i na kraju zapečenom u rerni. To je to - ukratko rečeno.
-
Krem čorba od celera
Krem čorba ili potaž od celera je brzo, jednostavno i jeftino jelo. A najbolje od svega što vam je za ovu čorbu (ne računajući vodu) potrebno svega 3-4 sastojka, u zavisnosti od toga da li ćete koristiti neki začin ili ne.
Strana 24 od 33