-
Knedle sa sirom u paradajz sosu
Slane knedle sa sirom u paradajz sosu ili noklice napravljene od sira, griza i jaja. Knedle ili noklice, za razliku od slanih gombocaili šufnudli, su napravljene od griza, bez brašna i krompira i testo je mekše nego ono za gomboce i sličnije je knedlama za supu. Druga dobra stvar je što ove knedle možete praviti i u slatkoj varijanti, uz razne slatke kremove, orašaste plodove ili pekmeze.
-
Tart sa tikvicama i sirom
Tart sa tikvicama i sirom, mada bi možda prikladniji naziv bio, kiš sa tikvicama i sirom. U čemu je razlika između tarta i kiša? Tartovi mogu biti slani ili slatki (češće su slatki) s korom od masnog prhkog, krckavog testa koje može biti i lisnato. Kiš ima sličnu podlogu od krckavog testa, ali mu je punjenje obavezno slano, na bazi od jaja, mleka, pavlake i/ili sira.
-
Pečene paprike punjene krompirom
Pečene paprike punjene krompirom po receptu Moje grne. Odličan recept, pogotovo ako volite pečenu papriku.
-
Čokoladni Nutela kolač s kajsijama
Čokoladni Nutela kolač s kajsijama, ili čokoladom i Nutelom obogaćeni žuti kolač s kajsijama, jednostavno se pravi, a ukus je fantastičan. Ako volite da pravite, i ručkate, jednostavne voćne kolače, onda je ovo pravi recept za vas.
-
Špagete s pestom od bosiljka
Špagete s pestom od bosiljka ili pesto pasta (ako vam je draže po italijanski). Jednostavno i brzinsko jelo, mnogo ukusno i mnogo dobro.
-
Beli čušpajz od tikvica sa mlekom
Čušpajz od tikvica sa mlekom ili još jedna varijanta čušpajza od tikvica (ili bundeve, tikve, kako god da je nazivate). Klasično letnje, brzinsko, jednostavno i jeftino bezmesno jelo.
-
Žuti kolač s kajsijama
Žuti kolač s kajsijama, kao i starinski žuti kolač s višnjama, sasvim običan, jednostavan a posebno ukusan. Ukratko, odličan 5!
-
Zelena boranija s paradajzom i jajima
Zelena boranija s paradajzom i jajima, jednostavno jelo koje možete praviti sveže tako i od ostataka čušpajza, ili variva od zelene boranije i paradajza.
-
Čušpajz od tikvica i paradajza
Čušpajz od tikvica i paradajza, neki bi to nazvali cušpajz (od nemačke reči Zuspeise) ili samo jednostavno varivo od tikvica.
-
Sirup od rabarbare
Sirup od rabarbare ili slatki gusti sok od rabarbare, baš kao i bilo koji drugi sirup od voća ili cveća (vidi: sok ili sirup od zove).
-
Krompir salata sa šparglom
Salata od špargle i krompira, jednostavna prolećna salata s malo sastojaka. Kao i svaku krompir salatu možete je posluživati toplu ili hladnu, po izboru.
-
Aperol Spritz
Aperol Spritz ili Aperol špric, ili špricer od likera, penušavog vina, mineralne vode i leda. Odličan osvežavajući koktel koji posebno prija u vrelim letnjim danima, i noćima.
-
Grašak s kajmakom
Grašak s kajmakom, jednostavno varivo, čušpajz ili kremasto jelo od graška bez mesa. Za razliku od onog našeg klasičnog čušpajza od graška, u ovom receptu nema aleve paprike.
-
Dinstani kupus sa gljivama
Dinstani kupus sa gljivama, jednostavno, obično, skromno, posno ili vegansko glavno jelo ili samo prilog ili topla salata od kupusa i gljiva. Jednostavan, a ukusan obrok, sličan receptu za kupus sa jabukama.
-
Gulaš od gljiva sa šufnudlama
Gulaš od gljiva sa šufnudlama ili kremasti sos od gljiva i neutralne pavlake koji možete poslužiti kako sa šufnudlama tako i sa bilo kojom drugom testeninom, krompirom ili pirinčem.
-
Humus s avokadom
Humusili pašteta, pasta od leblebije (nauta, alnutka), ovog puta sa dodatkom avokada. Jednostavan recept, pogotovo ako koristite konzerviranu leblebiju.
-
Bele špargle s limunom i jajima
Bele špargle s limunom i jajima, jednostavno prolećno jelo, i bez obzira da li ga pravite od bele ili zelene špargle, podjednako je dobro. Pošto je kod nas bela špargla skupo i egzotično povrće koje se retko gde može kupiti u svežem obliku, možete koristiti zelenu šparglu iako su im ukusi i mirisi donekle različiti.
-
Dunavski valovi
Dunavski valovi, ili talasi ili Donauwelle. Recept koji je morao nastati negde od izvora do ušća Dunava u Crno more, a najverovatnije u Nemačkoj ili Austriji. Recept je sličan onom našem običnom starinskom kolaču s višnjama, "samo" je obogađen kakaom, kremom i čokoladom.
-
Salata od rotkvica i jaja
Salata od rotkvica i jaja, ukusna, jeftina i jednostavna prolećna salata.
-
Čušpajz od kelerabe
Čušpajz od kelerabe, ili varivo od kelerabe, jednostavno i jeftino glavno bezmesno jelo ili samo prilog mesu ili ribi. Za razliku od uobičajenih čušpajza, u koje najčešće dodajemo alevu papriku ili paradajz (kao što su boranijaili grašak), ovo varivo je svetlo, tj. bez paprike.
Strana 2 od 34