Jela bez mesa

  • Torta crveni somot ili crveni baršun ili u originalu Red Velvet Cake, je čuvena torta poreklom iz SAD. Torta koja je svoju popularnost stekla zahvaljujući danu zaljubljenih. Da li je ta popularnost opravdana, da li li je ova torta samo ofarbana "lebara" ili u ovom kolaču ima još nešto zanimljivo osim crvene boje? Čitajte u nastavku...

  • Soba nudle, ili rezanci od heljdinog brašna u sosu od gljiva i soja sosa. Posno, vegetarijansko, vegansko, fino, ukusno, brzo, jednostavno. Malo li je za jedno jelo?

  • Recept za svetosavske ili klasične, domaće, obične perece, koje su se nekada davno pravile za tzv. svetosavke balove. Ta vremena su davno prošla, ali perece su ostale.

  • Sos od pečene paprike je odličan kako za testeninu, tako i kao dodatak kuvanom ili pečenom mesu ili ribi.

  • Kuvano, vruće aromatično vino, za hladnu zimu.

  • Prebranac ili beli pasulj sa pečenom paprikom i suvim paradajzom. Jednostavno, posno, vegetarijansko, bez glutena, a nadasve ukusno jelo.

  • Ananas torta je bila obavezna za dečje rođendane moje dece, nije ni čudo pošto jeste baš lagana dečija torta i deca su je volela. I ja sam volela ovu tortu kad sam bila klinac, kad je ananas postojao samo u konzervama (kod nas), a recept sam dobila od mame. Treće, ovaj kolač nije mnogo sladak, ali se mnogo lako priprema.

  • Terin od sira i pečene paprike je idealan kada želite da napravite efektno, i na izgled i za ukus, predjelo ili meze.

  • Komorač je odlično povrće koje možete koristiti kako presno tako i kuvano ili pečeno i u slanim i u slatkim jelima. Njegov sveži i veoma prijatan miris odlično se slaže uz skoro svako jelo.

  • Tart sa dunjama i bademom ili franžipan tart s dunjama. Jednostavan slatkiš koji će vam se sigurno dopasti.

  • Torta, tart ili kolač? Može biti sve to, uz napomenu da za ovo ne morate koristiti rernu. Tart možete praviti sa domaćom sveže napravljenom korom, kao i kupovnom, gotovom pečenom korom. U svakom slučaju se pravi veoma brzo i jednostavno.

  • Čorba ili supa od batata, pasulja ili čorba od svega iz frižidera, prava je jesenja čorbica. Jednostavno, brzo i jeftino jelo bez mesa, posno, vegetarijansko i vegansko. Malo li je na ovu skupoću?

  • Hrskavi čips od batata iz rerne, najjednostavniji, najbrži i najjeftiniji način pravljenja čipsa je pečenje u mikrotalasnoj rerni. Osim što je vrlo jednostavno, krompir je pečen sa vrlo malo masnoće.

  • Mali, mini, slani tartovi sa sirom i cveklom, brzo, lako i jednostavno se prave, izgledaju zanimljivo, a uz to su i vrlo ukusni.

  • Da li kažete crveni ili ljubičasti kupus? Kupus ljubičaste boje koji najčešće nazivoamo crvenim kupusom. Zašto, ne znam. U svakom slučaju da li je crveni ili ljubičasti kupus, ovo je vrlo jednostavna i zanimljiva salata kako na izgled tako i na ukus. Priprema se slično kao i salata od zelenog kupusa i šargarepe.

  • Griz štrudla sa sirom, ili pita sa sirom i grizom ili slani rolat od tankih kora sa grizom i sirom. Ovaj recept je slana varijanta recepta za starinsku pogaču.

  • Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.

  • Gratinirani (francuski gratiner) krompir je na našem jeziku naziv za zapečeni krompir. Jednostavno, ukusno i jeftino jelo koje samo zvuči "fensi".

  • Pire od batata, baš kao i pire od običnog domaćeg krompira. Do skoro je kod nas batat bio egzotična i retka namirnica, a danas je sve više onih koji je i sami gaje.

  • Pita sa tortiljama, sirom i pečenom ljutom paprikom bi bio duži naziv ovog jela. Liči na neku vrstu omletaili suflea sa malo testa, a daleko je od gibanice jer takođe ima samo malo testa. Jelo koje možete poslužiti kako za doručak, tako i za ručak, večeru, a dobro je čak i za užinu i meze.