Posna pita s prazilukom i gljivama, jednostavno i jeftino jelo, ukoliko u današnje vreme išta može biti jeftino. Brzo se priprema, a ako vam je potrebno posno i vegetarijansko jelo s malo sastojaka, onda je ovo pravi recept.

Pogačice s kajmakom, kao i pogačice s čvarcima ili pogačice sa salom, prave se od kvasnog (ili kiselog) testa, premazanog kajmakom i preslaganog par puta. Idealne za doručak, užinu ili meze.

Urnebes projice (šta su projai projara?), da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih nazivate, to su odlične, ukusne, mirisne, krckave, bombice od kukuruznog testa i urnebesa.

Posna pita s kiselim kupusom, prazilukom i pirinčem, jednostavno i jeftino jelo, koje se jednostavno priprema. Ako vam treba vegansko, posno i vegetarijansko jelo s malo sastojaka, onda je ovo pravi recept za vas.

Posni pirinač s prazilukom i gljivama ili posni pilav s gljivama koji možete poslužiti samostalno kao vegetarijanski i posni obrok ili samo kao prilog nekom mesnom jelu. Ukoliko ovaj pirinač poslužite hladan, uz dodatak par kapi limuna ili jabukovog sirćeta, možete imati i odličnu salatu.

Pašteta od skuše iz konzerve, odnosno posna pašteta od konzervirane skuše, paradajza i leblebije.

Dunje punjene orasima, ili zapečene dunje s orasima ili tufahije od dunja ili jedna reč dunjfahije. Mada, ako tufahijenavodno potiču iz Persije, a na arapskom tufaahatan (bar tako prevodi google) znači jabuka, malo mi je bez veze da punjene dunje nazivam tufahijama. Ali, kako god da ih nazovete ovaj slatkiš je odličan.

Kupus salata, baš kao kafanska kupus salata ili kao iz restorana, odnosno, sočna salata od kupusa kakvu je obično teško napraviti kod kuće. Zašto? Između ostalog zato što se u restoranima salate prave na veliko, baš kao što se na veliko kuva i vojnički pasulj, sarmaili razni paprikaši.

Bebi patlidžan salata, salata ili prilog, za nekog može biti i glavno jelo od pečenih malih, mini, bebi patlidžana. Jednostavno, bez glutena, bezmesno, posno, pogodno za vegane i vegetarijance. Ako ne spadate u grupu pomenutih, ovaj bebi patlidžan je odličan i kao prilog jelima od pečenog mesa.

Kajzeršmarn, carske mrvice ili nem. Kaiserschmarrn, najviše liči na iskidane debele palačinke. Za neke je ovo samo obična slatka kajgana, neki bi rekli da ove palačinke više liče na iskidani pufnasti patišpanj, ali kako god da nazovete ovaj slatkiš, odličan je. Ako znate da pravite palačinke, ni ovaj recept za vas neće biti problem.

Pesto od bundeve ili pire, sos od pečene muskatne bundeve i semenki. Možete ga koristiti kao namaz, sos za špagete ili neku drugu testeninu, ili kao umak za različite vrste mesa, po vašem izboru. 

Sos od jabuka, mus od jabuka, pekmez od jabuka, pire od jabuka, ili jednom reči Apfelmus. Jednostavno se pravi, a odličan je sos kao dodatak raznim kako slatkim tako i slanim jelima.

Šargarepa s jabukama i suvim grožđem, prilog, glavno vegansko jelo ili samo topla salata, nešto kao šargarepa nakiselo, samo bez zaprške.

Pečena cvekla punjena sirom, kozijim ili nekim drugim sirom u zavisnosti od vašeg ukusa. Jednostavan recept ako želite da klasičnu salatu od cvekle zamenite malo drugačijim jelom.

Zapečeni brokoli sa sirom, kaserola s brokolijem ili gratinirani brokoli. Odlično vegetarijansko kompletno jelo (čak i ako ne volite brokoli), a ako niste vegetarijanac onda ovo može biti prilog nekom mesnom ili ribljem jelu.

Sos od šljiva, umak ili kompot od šljiva (nem. Zwetschgenröster) odličan kao prilog uz palačinke ili carske mrvice (kajzeršmarn). Za razliku od klasičnog pekmeza od šljiva, u ovaj umak ide manje šećera, malo je ređi,  ali sezato dodaje vino i začini koji obično idu u kuvano vino. 

Ljute paprike punjene sirom i zalivene u maslinovo ulje, kao zimnica, spremljene u teglice i spremljene za konzumiranje kad god poželite. Ukus i miris fantastičan, a jedini problem je što brzo nestaju.

Tart sa šljivama i makom ili voćni i sočni kolač od šljiva i maka na krckavoj podlozi od masnog i prhkog testa.

Rižoto sa patlidžanom ili Risotto alla Norma, ili kuvani pirinač u kremastom sosu od svežeg, sočnog paradajza i patlidžana. Jednostavno, letnje, lagano vegetarijansko i posno jelo. Ako vam se sviđa ovaj recept, pogledajte i recept za pastu alla norma ili pastu u sosu od paradajza i patlidžana.

Krem supa ili potaž od tikvica i sira.  Brzo, lako jednostavno, a nadsve ukusno.