Bukovače sa crvenim kupusom, ili dinstani kupus sa gljivama kao prilog ili topla salata. Jednostavan i ukusan, sličan receptu za kupus sa jabukama.

Zapečene ili gratinirane njoke sa sirom i gljivama. Brzo lako i jednostavno, pogotovo ako kupite napravljene, gotove njoke.

Posna musaka od gljiva, je za razliku od obične musake sa gljivama, i kao što joj naziv govori, musaka bez mesa, bez jaja, sira i bez mlečnog preliva. Ako volite gljive, savršen recept.

Pita sa ajvarom (ili sa pečenom paprikom) i gljivama bukovačama, odlična, ukusna kombinacija. Moj favorit za ovu pitu je ljuti ajvar.

Sos od gljiva i sočiva, ili vegetarijanski bolonjeze sos za špagete. Izgledom čak i podseća na pravi mesni bolonjeze sos, a ni ukusom ne zaostaje. Probajte obavezno.

Testenina sa gljivama i španatom je odlična kobinacija. Najbolje od svega je što se brzo priprema, a kombinaciju gljiva možete prilagoditi vašim mogućnostima i ukusu.

Gljive i kesten se odlično slažu, uznjih i špecle napravićete i odličan ručak. Ovaj recept sa testeninom je sličan receptu za špagete sa vrganjima i kozijim sirom.

Pica ili pizza od gljiva. Vegetarijanska, bezmesna i bezglutenska pica od gljiva. To znači da se u ovom receptu umesto testa koristi podloga od pečurke, odnosno od portobelo gljive.

Domaće testo za lazanju se pravi isto kao i domaći rezanci, bilo za supu ili paprikaš, s tom razlikom da se tako napravljeno testo seče na široke trake. Osim toga, pravljenje domaće testenine zahteva dosta slobodnog vremena i prostora, zbog toga radije kupujem već gotove lazanje. Ali ako želite sami da ih pravite pogledajte recept kako da napravite domaću testeninu.

Šumsko pile ili vrbara (žuti hleb ili lat. laetiporus sulphureus) je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa pilećim mesom jer su im ukusi veoma slični. Ovaj recept je sličan receptu za burek s gljivama, ili piti sa šumskim piletom ali uz dodatak jaja i piva.