Punjena jaja sa ruskom salatom, jednostavan recept, još jedna ideja za punjena jaja i još jedan način šta napraviti od skuvanih jaja (pogledajte i recepte za punjena jaja sa avokadom ili punjena jaja sa crnim belim lukom).
Sastojci:
- 6 skuvanih jaja,
- 12 kašikica ruske salate,
- zelena salata, mladi luk,
- so i biber po ukusu.
Napomena:
Francusku ili rusku salatu možete praviti sami ili kupiti već napravljene (po vašem izboru). Kliknite na link za recept za rusku salatu.
Priprema:
Tvrdo skuvana jaja ogulite, presecite na polovine, izvadite im žumanca i njih stavite u činiju. Žumancima dodajte pripremljenu salatu, promešajte i ovom mešavinom punite belanca. U zavisnosti od večičine jajeta, otprilike 1 kašikica fila je dovoljna za jednu polovinu.
Ukrasite svežim rotkvicama, peršunom, mladim lukom i poslažite na tanjir preko zelene salate.
