Jedan od bržih i jednostavnijih obroka. Skoro pa da mi treba više vremena da napišem kako se pravi, nego što je potrebno za njegovu pripremu.
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso (otprilike 500 g),
- 1 kašikica senfa,
- 1 grančica ruzmarina,
- malo ulja,
- so i biber po ukusu.
Pileće belo meso isecite na tanje šnicle. Posolite i pobiberite. Svaku šniclu premažite sa malo ulja i senfa i pospite listićima ruzmarina. Bilo bi dobro ako imate vremena da ga ostavite da odstoji tako bar pola sata.
Zagrejte tiganj, najbolje bi bilo da to bude tiganj u kojem možete peći bez dodatka masnoće. Šnicle stavljajte u zagrejan tiganj i pecite po 3-4 minuta sa svake strane - najduže.
Uz ovo mesto istovremeno možete ispeći i crvenu papriku isečenu na krupnije komade i poslužiti je kao prilog uz meso ili u nekoj varijanti kao što je obična salata od pečene paprike ili salata od paradajza i pečene paprike, ili neka zelena salata, ili brokoli ili...šta god volite a da vreme pripreme bude isto tako brzo i jednostavno.
