• 500 gr ispasirane dinje,
  • 7 kašika šećera,
  • 1/2 naranče,
  • 3 žumanca,
  • 250 ml vrhnja za šlag


PRIPREMA:

Oguliti, očistiti i ispasirati dinju ( da se dobije oko 500 gr ispasirane dinje )!

Dodati šećer, sok od pola naranče i staviti na vatru. Kratko kuhati, miješajući svo vrijeme! Dodati umućena žumanca,kuhati i mutiti dok se masa ne zgusne. 

Umutiti vrhnje za šlag. Sipati u šlag ohlađenu kremu od dinje, blago promiješati, pa sipati u kalup obložen folijom! Ostaviti u zamrzivač da se stegne, bar 5 sati ( idealno je da prenoći u zamrzivaču )!

Stegnut parfe izručiti na tacnu, dekorisati komadima dinje!

Podelite na društvenim mrežama