Pašteta od kuvane šunke ili kako da napravite domaću paštetu od kuvane ili barene šunke. Osim od kuvane šunke, paštetu možete praviti i od ostataka kuvane butkice, kolenice ili slanine.
- Kategorija: Jela od mesa
Krmenadle sa suvim šljivama ili recept za grilovane svinjske krmenadle, kare ili kotlet, zajedno sa suvim šljivama natopljenim u šljivovicu. Ukratko.
- Kategorija: Jela od mesa
Svinjski gulaš ili gulaš sa svinjskim mesom, baš kao i goveđi gulaš, ili bilo koji drugi gulaš ili paprikaš u osnovi su dinstani luk, meso i začini. Detaljnije u nastavku.
- Kategorija: Jela od mesa
Pileći bataci punjeni pestom i sirom, odličan recept za sočne i mirisne pileće batake s krckavom kožicom. Brzo i lako se pripremaju, a još brže nestaju iz tanjira.
- Kategorija: Jela od mesa
Juneći ribić u saftu ili juneće dugo kuvano, sočno i meko meso u sosu od povrća i vina. Delikates! Recept je sličan receptima za goveđi rep u saftu ili goveđi obraz u saftu.
- Kategorija: Jela od mesa
Doner kebab u kućnoj izvedbi, ili viralni video za pripremu kebaba iz rerne, u domaćoj radinosti, koji je "zapalio" društvene mreže. Zapalio ili ne, recept je odličan i svakako ga treba probati.
- Kategorija: Jela od mesa
Sarma lazanja, ili razmotana i slagana sarma, kaserola od kiselog kupusa, ili gratinirana sarma. Kako god da nazovete ovo jelo, odlično je. Druga stvar je što je mnogo lakše i brže napraviti nego klasičnu sarmu, sarmopitu ili kuglof sarmu.
- Kategorija: Jela od mesa
Ossobuco, osobuko, ili da bude svima razumljivo, sporo kuvana teleća kolenica u saftu. Kod nas u mesarama se ovaj deo mesa, doduše bez kosti, naziva močing ili ribić.
- Kategorija: Jela od mesa
Tortilja lazanja ili lazanja od tortilje, liči na klasičnu lazanju od testa s jajima, samo što je ovog puta kao testo poslužila tortilja od kukuruza.
- Kategorija: Jela od mesa
Pileći ajmokac, klasični, obični, domaći koji se pravi od mesa kuvanom u nedeljnoj kokošijoj supi. Ovo je odličan recept da se potroši kuvano meso iz supe, i da svako dobije približno istu količinu mesa u sosu, bez žalbi kako je neko dobio šiju, a neko batak.
- Kategorija: Jela od mesa
