Odlično jelo, jednostavno za pripremu, a uz to i jeftino. Ovu pitu možete napraviti kao prilog za ručak, ili možda i kao glavno jelo uz jedno "brdo" sveže salate od paradajza, možete je praviti kao toplu laganu večeru ili ohlađene ostatke od večere (ili ručka) poneti ujutru na posao za doručak.
Recept sam dobila od moje mame, a ona ga je prepisala iz nekog (ne bih znala reći kog) časopisa sa receptima.
Potrebno je:
- 1,5 kg tikvica,
- 250 g sira narendanog,
- 5 jaja,
- 5 kašika griza,
- biber i so po ukusu.
U veću činiju narendajte tikvice, izmrvite sir, dodajte griz i jaja, sve posolite i pobiberite (po ukusu). Dobro izmešajte i izručite u tepsiju namazanu puterom (ili uljem).
Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 50 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatno žutu boju.
