testo
Ćureći file alla Velington
Ćureći file alla Velington, ili pitanje, da li ste se ikada zapitali, kako da ispečete ćureća prsa, tj. belo meso a da ono ostane sočno imeko? Ovaj recept je za jedan od mogućih načina.
Knedle s dimljenim mesom i kiselim kupusom
... Apfel Strudel
Apfel Strudel ili štrudla s jabukama od lisnatog testa,
...Tart sa sirom i cveklom
Tart sa sirom i cveklom, mali, mini, slani tartovi sa sirom i cveklom, brzo, lako i jednostavno se prave, izgledaju zanimljivo, a uz to su i vrlo ukusni.
Slana griz pita sa sirom
Slana griz pita sa sirom ili griz štrudla sa sirom, ili pita sa sirom i grizom ili slani rolat od tankih kora sa grizom i sirom. Ovaj recept je slana varijanta ...
Griz gomboce sa šljivama bez krompira
Griz gomboce sa šljivama bez krompira, se razlikuju od toga kako se prave klasične gomboce, ili knedle (od mađarske reči ...
Pita sa šumskim piletom - vrbarom
Šumsko pile ili vrbara je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa pilećim mesom. Ovaj recept je sličan
...Lazanja sa šparglama i šunkom
Lazanja sa šparglama i šunkom, bogato, kremasto jelo sa jednim od najlepšeg prolećnog povrća, ili ukratko lazanja sa šparglom i šunkom.
Lisnati trouglovi sa sremušem
Lisnati trouglovi sa sremušem, jer sezona je sremuša na 101 način i još jedan jednostavan recept, pod uslovom da kupite gotovo lisnato testo. Ako sami pravite lisnato testo, proces je sličan kao
...Tart sa zelenim šparglama
Tart sa zelenim šparglama jer proleće=špargle. Neko ih voli, neko ne, a ja spadam u onu prvu grupu. U stvari, bolje da kažem da spadam u grupu onih koji obožavaju špargle. Krckavi, sveži, zeleni
...Fish and chips ili riba i krompir
Fish and chips ili riba i krompir, ili pečena riba u pivskom testu sa krompirom, odnosno fiš end čips, ili ako ćemo da se pravimo Englezi Fish and Chips.
Velington burger
Velington burger, a kada u nekom receptu stoji naziv ili ime Velingtom, odmah se podrazumeva da se recept sastoji od pečenog lisnatog testa, punjenog mesom i gljivama. Originalni Velington je ceo
...Hleb s ajvarom
Hleb s ajvarom, ajvar hleb ili slani kolač od kvasnog testa i ajvara. Prvobitno sam imala ideju da napravim samo hleb, ali sledeći korak mi je bila torta od ovog hleba. Uspela nadogradnja
...Krofne
Krofne! Mislim da svako ima svoj recept za krofne i svako sigurno ima babu, majku, tetku koja je pravila najbolje krofne na svetu. A ja? Od svih recepata koje sam do sada probala, ovaj mi je
...Lovačke, nemačke knedle ili knedle od hleba
Lovačke ili nemačke knedle, knedle od zemički (žemlji, kajzerica) ili hleba, semknedle (Semmelknödel) postoji mnogo naziva za jedno tako obično i jednostavno jelo koje se obično
...Njoke od ljubičastog batata
Njoke od ljubičastog batata, a zašto ljubičastog i kakva je razlika između ljubičastog, narandžastog ili belog batata? Osim u boji? Čini mi se, da je ljubičasti malo manje sladak u odnosu na
...Lepinja sa zaatarom
Lepinja sa zaatarom, odnosno bliskoistočin začinom. Šta je zaatar? Za'atar je suva mešavina začina od prepečenog susama, sumaka, origana, soli i drugih začina. Mešavina začina je popularna kako u
...Burek sa gljivama
Burek sa gljivama, domaći burek ili posna pita sa gljivama, od gotovih kora za pite i gibanice. Jednostavo, jeftino, posno, vegetarijansko i vegansko i odlično jelo.
Ajvar pizza sa patlidžanom i paradajzom
Ajvar pizza sa patlidžanom i paradajzom, kao i svaka pizza napravljena je od testa, ali umesto sosom od paradajza premazana je domaćim ajvarom od pečene paprike. Ukratko, detaljniji recept u
...Gvakamole burito
Gvakamole burito, ili tortilje punjene avokadom, pasuljem, paradajzom,... Tortilje su za mene isto što i ...
