svinjetina
Sarmice od lista vinove loze
Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i
Svinjski obrazi ispod sača
Svinjski obrazi ispod sača, pripremljeni na sličan način kao i goveđi obrazi u saftu ili bolje reći goveđi obrazi u
...Grilovane špargle sa krmenadlom
Grilovane špargle sa krmenadlom, brz, ukusan i jednostavan recept. Lepo vreme sa sobom nosi i vreme za roštiljanje u baštama ili na terasama (...
Dimljena butkica sa krompirom, sirom i renom
Dimljena butkica sa krompirom, sirom i renom, složenac, musaka, zapečena ili gratinirana dimljena svinjska butkica sa sirom i renom. Kako god da nazovete jelo, odlično je.
Kuvana sveža svinjska butkica
Sveža svinjska butkica kuvana u pivu, iseckana, pomešana sa sokom, tačnije pivom, u
...Ćufte od mesa u sosu od mirođije
Ćufte od mesa u sosu od mirođije. Jednostavno, klasično jelo koje se brzo i lako priprema.
Porketa ili rolovana prasetina
Porketa ili rolovana prasetina, odnosno recept za aromatičnu rolovanu prasetinu (bez kosti) ili kako bi to Italijani nazvali porketa (porchetta).
Bodljikave ćufte u sosu od piva
Šta su bodljikave ćufte (porcupine meatballs)? Bodljikave
...Punjena pljeskavica
Punjena pljeskavica, za razliku od
Pečena svinjska butkica i sos od piva
Pečena svinjska butkica i sos od piva, za razliku od našeg dobro poznatog recepta za dimljenu kolenicu, ili ...
Prasetina sa lisičarkama i sosom od dunja
Meso i gljive i dunje. Kako to sve zajedno? Nije loše, uopšte nije loše, čak je vrlo dobro.
Pečeni svinjski vrat sa dunjama
Pečeni svinjski vrat sa dunjama ili kombinacija mesa i voća koja nije toliko čudna, pogotovo ako uparujete masnije meso kao što je svinjski vrat i kiselkastu i oporu dunju (pogledajte i recept za
...Svinjski gulaš s pečenom paprikom
Svinjski gulaš s pečenom paprikom ili paprikaš sa pečenom paprikom je samo još jedna varijanta od mogućih mesnih jela sa paprikom. Jedino što se umesto aleve, tj. suve mlevene paprike kuva sa ...
Leskovačka mućkalica
Leskovačka mućkalica ili đuveč s mesom? Skoro pa isto. Ono što je
...Dimljena carska rebra
Dimljena carska rebra ( ili carsko meso) su rebra sa kojih nije skinuta slanina. Ukratko bogato, masno meso sa ili bez
...Svinjski file sa šparglom
Svinjski file sa šparglom ili, pečeni svinjski file, umotan u slaninu, sa prilogom od špargle. Brzo, lako, jednostavno a savršeno ukusno.
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni ili ako ćemo da im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s
...Krmenadle sa krompirom i plavim sirom
Krmenadle sa krompirom i plavim sirom, ili meso i krompir, klasika. Ono što ovo jelo čini malo drugačijim i posebnijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.
Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom
Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.
Bela vešalica s jabukama
Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.
