sos

Pileći ajmokac, klasični, obični, domaći koji se pravi od mesa kuvanom u nedeljnoj kokošijoj supi. Ovo je odličan recept da

Pesto od bundeve ili pire, sos od pečene muskatne bundeve i semenki. Možete ga koristiti kao namaz, sos za špagete ili neku drugu testeninu, ili kao umak za različite vrste mesa, po vašem

Sos od jabuka, mus od jabuka, pekmez od jabuka, pire od jabuka, ili jednom reči Apfelmus. Jednostavno se pravi, a odličan je sos kao dodatak raznim kako slatkim tako i slanim jelima.

Sos od šljiva, umak ili kompot od šljiva (nem. Zwetschgenröster) odličan kao prilog uz palačinke ili carske mrvice (

Knedle sa sirom u paradajz sosu

Slane knedle sa sirom u paradajz sosu ili noklice napravljene od sira, griza i jaja. Knedle ili noklice, za razliku od slanih 

Svinjski file u sosu od suvih šljiva

Svinjski file sa suvim šljivama ili možda bolje reći svinjski file u sosu od suvih šljiva. Ako va se dopadaju suve šljive u

...

Humusili pašteta, pasta od

Bele špargle s limunom i jajima, jednostavno prolećno jelo, i bez obzira da li ga pravite od bele ili zelene špargle, podjednako je dobro. Pošto je kod nas bela špargla skupo i egzotično povrće

Smuđ sa sosom od senfa, tačnije kratko pečeni ili grilovani fileti smuđa u kremastom, aromatičnom sosu.

Losos sa sosom od limuna i vina, putera i začina. Ovaj recept možete praviti i od fileta potočne pastrmke, ili od fileta kalifornijske, tzv. losos pastrmke. Različite vrste ribe, različiti

Smuđ sa bademom na španatu, ili ukratko: pečeni (ili grilovani) filet smuđa, blanširani bebi španat, krckavi pečeni listići badema sa kuvanim krompirom i sosom od vina.

Kari kečap ili nemački Currywurst  je sos od paradajza i kari začina koji se koristi za pečene kobasice i spada u ono što nazivamo uličnom brzom hranom. Možda ste to već jeli,

Špagete s bundevom i kestenom, ili jedan pravi jesenji recept. Ako zanemarim čišćenje kestena, sve ostalo se veoma lako pravi.

Pohovane lovačke šnicle, ili pohovane svinjske šnicle u sosu od gljiva. Da bi bile stvarno "lovačke", šnicle bi trebale biti od divljači (npr. divlje svinje ili srne), ali pošto je divljači sve

Sos od mesa i patlidžana je odličan sos, sličan onom za ...

Sos od paradajza je klasični sos uz nedeljni ručak i kuvano i pečeno meso, baš kao što su to...

Pesto od špargle (kao pesto od bosiljka) ili pire,

Dimljeni šaran sa sosom od mirođije, je za sve one koji vole ribu i/ili dimljeno meso, specijalitet. Dimljeni

Sremuš sa gljivama ili gljive sa sremušem, zavisi šta više volite. Pošto se gljive i beli luk vole, dodatak sremuša u sos ili čorbu od gljiva je pun pogodak.

Pljeskavice u sosu od gljiva ili burger od junećeg (goveđeg ili telećeg) mesa u...