šitake
Čorba od gljiva sa đumbirom i tikvicama
Veoma interesantna i ukusna čorba od gljiva, đumbira i tikvica. U suštini i nema šta da bude loše u ovakvom receptu, pogotovo ako koristite divlje šumske gljive bogate mirisima i ukusima.
Čorba od šitaki gljiva
Šitake ili šitaki (shiitake) gljive su aromatične gljive koje su zbog svog
...Marinirane gljive
Marinirane gljive su po receptu Milke Adžić sa Jelove gore. Probala sam, onomad, njene šumske lisičarke u presolcu i mogu
...Njoke sa četiri vrste gljiva
Radni naziv ovog recepta sa 4 vrste gljiva je bio "njoki sa gljivama, sirom i španatom", ali sam shvatila da je za konačni naziv potrebnije nešto kraće, praktičnije i pamtljivije, a svakako u
...Rezanci od pirinča sa šitake gljivama
Rezanci od pirinča sa šitake gljivama, izuzuzetno zanimljivo i aromatično jelo. Nešto između čorbe i variva, a u svakom slučaju jeste sa gljivama. Kakvim gljivama? Šitake, bukovače, šumske,
...Gljive šitake sa orasima
Brz, jeftin, jednostavan vegetarijanski ručak, a ideju sam dobila tako što sam već pravila ...
Tart sa šitake gljivama i rukolom
Nisam ni sama sigurna da li da ovo krckavo testo sa gljivama nazovem tartom, picom ili pitom? Ono što je sigurno, to je da je podloga od testa i to od masnog krckavog testa.
Gljive, sir i jaja
Gljive, sir i jaja u šolji ili "eggs en cocotte" ili "eggs in pots" Može biti doručak, ručak ili užina, kako vam zgodno. Jelo koje se lako i brzo priprema i jelo koje možete praviti u bilo koje
...Njoke sa gljivama
Njoke, gnochi ili valjušci, knedle ili noklice ili šufnudle... Kako god da ih nazivate, u pitanju su male okruglice od krompirovog testa sa gljivama.
Meso, gljive i pivo
Ne znam šta vi mislite, ali što se mene tiče meso, gljive i pivo se savršeno slažu. Možda ne volite gljive, ili ne volite pivo? Šteta, jer propuštate jednu zanimljivu kombinaciju ukusa i mirisa.
...Rižoto sa gljivama
Rižoto sa gljivama, kada vam zatreba recept da skuvate nešto na brzinu. Svejedno da li ćete da kuvate pilavili ...
Paprikaš od gljiva ili gljivaš
Paprikaš od gljiva ili gljivaš pravim kao i svaki drugi paprikaš od mesa (...
Losos u sosu od šitake
U receptu losos u balzamiku sam pisala o načinu pečenja lososa, ovaj recept je sličan tom, bar kada
...Shiitake (šitake) sendviči
Gljive šitake ili shiitake (lat. Lentinula edodes) potiču iz daleke Azije. Na prostorima Japana, Kine i Koreje gaje se preko 1000 godina, dok se kod nas ove šitake gaje relativno kratko vreme. To
...Smuđ sa sosom od gljiva
Kako god da pripremate smuđa, kuvanjem, pečenjem, prženjem ili pohovanjem, on jednostavno uvek bude ukusan, jer karakteristično je da smuđ ima izuzetno blag ukus i miris, tačnije on je jedina
...Ćuretina u sosu od gljiva
Ovo jelo je "trenutak inspiracije", jer kada sam odlučila da ga skuvam, nije mi se jelo ni samo meso, a ni paprikaš od gljiva, pa sam od ovih sastojaka umesto dva napravila jedno jelo. Uglavnom,
...Prolecna lagana salata obrok
Jelo koje spada u ono sto ja zovem fast food. Brzo jednostavno - a čak je i zdravo :) Zašto bi brza hrana morala da bude, masna i nezdrava?
