senf
Teletina u pivu
Teletina u pivu ili sporo dinstana, a zatim zapečena teletina u aromatičnom sosu od piva. Proces koji se odvija sporo, pogotovo važi za žilavije delove (s mnogo hrskavice i tetiva) ili starije
...Pastrmka na španatu
Pastrmka na aromatičnom španatu sa sosom od pavlake i vina. Ovaj recept možete praviti i od fileta potočne pastrmke, ili od fileta kalifornijske, tzv. losos pastrmke, kao i od fileta lososa.
...Smuđ sa sosom od senfa
Smuđ sa sosom od senfa, tačnije kratko pečeni ili grilovani fileti smuđa u kremastom, aromatičnom sosu.
Barene paprike u senfu
Barene paprike u senfu, ili salata idealna kao prilog uz pečne ili kuvane kobasice i viršle, kao i uz razna pečena mesa. Ako vam se dopada ...
Juneće šnicle sa senfom
Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker), tako i u ekspres loncu, ili u keramičkoj vatrostalnoj posudi, u
...Sos od senfa
Sos od senfa se pravi veoma brzo, a ovaj slatko, kiselo, ljuti sos slaže se uz roštilj i pečeno ili prženo meso odlično.
Jaja u sosu od senfa
Jaja u sosu od senfa ili šta sve možete da pravite od kuvanih jaja? Evo ideje! Jaja u sosu od senfa
...Goveđe rolnice u saftu
Goveđe rolnice u saftu ili goveđe, juneće rolnice punjene krastavcima, senfom, slaninom i polako kuvane u vinu. Možda biste rekli i da su to nemačke goveđe rolnice (Rinderrouladen), ali
...Teleće šnicle u sosu sa šparglom
Teleće šnicle u sosu sa šparglom, teleće šnicle u saftu, ili sosu od limuna i špargle. Ovaj recept je najsličniji onom našem klasičnom receptu za ...
Teletina ispod sača pečena u rerni
Teletina ispod sača pečena u rerni ili kako ispeći meso u rerni a da je meko kao da je pečeno ispod sača? O tome sam već pisala u
Pileći bataci punjeni gljivama
Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst,
...Kuvana šunka u testu
Kuvana dimljena šunka umotana u testo i ispečena u rerni je jedan od onih "evergreen" fantastičnih recepata koji moraju da se nađu u svakom kuvaru, pa čak i u ovom mom.
Pečena patka u rerni
Pečena patka kao delikates, odlična ptica koju možete pripremati i na brzinu (kao što su pačije grudi na salati) ili polako natenane
...Piletina pohovana u mlevenim perecama
Piletina pohovana u mlevenim perecama, jednostavno jelo koje možete veoma brzo pripremiti. Bavarsko pecivo (ili perece), uz sir su savršeni zalogaji uz pivo, a kada piletinu spojite sa ovim
...Pečeno leptir pile
Šta je leptir pile ili eng. "butterfly chicken"? Isto što
...Pečena ljuta svinjska rebra u medu
Pečena ljuta svinjska rebra u medu, a svinjska rebra možete peći kako na različite načine, tako i sa različitim začinima (kao što su ...
Salata od boranije
Jednostavna i jeftina salata koja može da se pravi kako do sveže, tako i od zamrznute boranije. Recept je skoro isti kao ...
Krckava piletina u kornfleksu
Krckava piletina u kornfleksu, ideja za krckavo belo meso pohovano u kornfleksu (ili kornflejksu?) potiče iz knjige "Simply Nigella". Kako to ona radi može se videti na njenom ...
Piletina sa senfom i limunom
Jednostavan recept za pečenu piletinu, tačnije pileće batake, a piletina je najzahvalnije meso za pripremu na različite načine i sa različitim dodacima, jer samo po sebi i nema neki jak prirodni
...Jagnjetina sa krompirićima
Jagnjetina sa krompirićima ili pečena jagnjetina i mladi krompirići pečeni zajedno u rerni, znači dobitna kombinacija. Jedino što ne znam da li uz to bolje slaže zelena salata ili ...
