riba
Pašteta ili namaz od girica
Ako ste se nekad zapitali kako da napravite sami riblju paštetu - evo jednog od mogućih načina.
DANI ŠARANA U BEOGRADU
Na Beogradskom sajmu, odmah iza hale 4. na samom parking što je ozbiljna zamerka organizatorima, u vrlo neuslovnim prilikama, stešnjeno i u oblacima dima što se vidi na fotografijama, održano je
...Pohovani šaran
Pohovani šaran, a kada kažem pohovani, onda stvarno tako i mislim - brašno, jaje, prezla. Ne mislim na ono klasično prženje šarana
...Integralne špagete sa pečenom paprikom i tunjevinom
Fantastična kombinacija, testa ribe i povrća. Još fantastičnije je što je veoma jednostavno i brzo se priprema.
Testo sa slanim inćunima i prezlom
Još jedan od recepata brze hrane, tj. hrane koja se brzo priprema i koja je jednostavna i jeftina.
Špagete sa dimljenim lososom u sosu od rena
Špagete sa dimljenim lososom u sosu od rena, jer ako neki mirisi i ukusi mogu savršeno da se slažu, to su svakako dimljeni losos i ren.
Palačinke sa tunjevinom
Palačinke sa tunjevinom, možete praviti barem na dva načina, tačnije pravim ga na isti način ali od različitog testa. To znači da nekad umesto pečenih palačinki koristim gotove lazanje. Ako tako
...Špagete sa dimljenim lososom i pesto sosom
Špagete sa dimljenim lososom i pesto sosom su jedno od onih jela koje se ne spremaju često, ne toliko zbog komplikovane pripreme, koliko zbog cene potrebnih namirnica. Iako nije potrebno mnogo
...Riba sa karijem
Recept sam dobila od mog imenjaka Cileta, odnosno tate mog drugara Žileta.
Kari nije jedan od mojih omiljenih začina, i zato uvek imam malu odbojnost prema jelima koja u svom nazivu imaju
...Riblja filet čorba
Riblja filet ili file čorba, odnosno čorba sa otkošćenom ribom. Najfinija i najukusnija riblja čorba,
...Pašteta od papalina
Beskrajno jednostavno, a vrlo, rekao bih zdravo i ekonomično, jer riba je riba. Njena cena često se određuje isključivo prema retkosti, a ne prema nekom posebnom zdravstvenom kriterijumu. Uzmite
...Pržene papaline ili girice sa belim lukom i peršunom
Kada pišem o rečnoj ribi, znam šta i o čemu da pišem, znam da opišem kako pojedine vrste razlikovati, kakvog su ukusa, izgleda... kada je morska riba u pitanju - skoro pa da sam totalni duduk.
...Losos u sosu od šitake
U receptu losos u balzamiku sam pisala o načinu pečenja lososa, ovaj recept je sličan tom, bar kada
...Šareni oslić
Za 4 osobe potrebno je 4 fileta ili oko 200 g oslića po osobi. Naravno, umesto oslića možete koristiti i neku drugu filetiranu ribu, u zavisnosti od vašeg ukusa ili od onoga šta možete da
...Sendviči sa dimljenim lososom i renom
Sendviči sa lososom i renom su jednostavno savršeni! Sve što je savršeno mora biti jednostavno, inače ne bi bilo savršeno.
Losos sa balzamiko sirćetom
Losos sa balzamiko sirćetom, najjednostavniji i najbrži način pripreme lososa. Ako vam se sviđa ovaj recept, pogledajte i recept za grilovanog
...Losos sa sosom od bibera
Losos sa sosom od bibera i za ovaj recept potrebno je samo da na brzinu ispečete lososa, kao što sam napisala u tekstu za ...
Smuđ sa sosom od gljiva
Kako god da pripremate smuđa, kuvanjem, pečenjem, prženjem ili pohovanjem, on jednostavno uvek bude ukusan, jer karakteristično je da smuđ ima izuzetno blag ukus i miris, tačnije on je jedina
...Štuka na podvarku
Štuka na podvarku i kratka priča o "dunavskoj ajkuli". Štuka je najveća grabljivica naših reka i opet moram da pozajmim tekst sa ribolovačkog sajta "...
Grilovani losos
Grilovani losos ili najjednostavniji način pripreme ribe, i to ne samo ribe nego i mesa (kako da ispečete ribu na
...
