pivo
Teletina u pivu
Teletina u pivu ili sporo dinstana, a zatim zapečena teletina u aromatičnom sosu od piva. Proces koji se odvija sporo, pogotovo važi za žilavije delove (s mnogo hrskavice i tetiva) ili starije
...Svinjski vrat u sosu od piva
Svinjski vrat u sosu od piva, ili bilo koje druge svinjske šnicle u pivskom sosu. Jednostavno, relativno brzo, a mnogo sočno i ukusno.
Perece sa pivom i sirom
Perece sa pivom i sirom, ako do sada niste probali, krajnje je vreme. Ne samo što su sve perece odlične UZ pivo i sir, odlične su jer su napravljene i SA pivom i sirom.
Juneće šnicle sa senfom
Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker), tako i u ekspres loncu, ili u keramičkoj vatrostalnoj posudi, u
...Kuvana sveža svinjska butkica
Sveža svinjska butkica kuvana u pivu, iseckana, pomešana sa sokom, tačnije pivom, u
...Pečena patka marinirana u pivu
Pečena patka marinirana u pivu, ili pivska patka, ili pijana patka, polako pečena u rerni je verovatno najbolji način da ispečete savršeno meko meso i da uz to dobijete i krckavu kožuricu.
...Ćufte na crvenom kiselom kupusu
Ćufte na crvenom kiselom kupusu, ili ćufte od mesa i piva pečene na kiselom kupusu. Recept ukratko. Detaljnije u nastavku.
Pita sa šumskim piletom i pivom
Šumsko pile ili vrbara (žuti hleb ili lat. laetiporus sulphureus) je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa
...Kobasice sa sosom od piva i sira
Kobasice sa sosom od piva i sira, jer su kobasice, pivo, sir - sveto trojstvo. Još ako ovo jelo pripremate na roštilju, gastrozadovoljstvo je zagarantovano.
Pečena svinjska butkica i sos od piva
Pečena svinjska butkica i sos od piva, za razliku od našeg dobro poznatog recepta za dimljenu kolenicu, ili ...
Pečeni som sa pivom i đumbirom
Malo drugačije pečena rečna riba, tačnije somu marinadi od piva, soja sosa i đumbira.
Pečena piletina u pivu
Piletina ili tačnije pileći bataci, zaliveni pivom i pečeni u rerni sa krompirom. Jednostavno a fantastično ukusno.
Teletina ispod sača pečena u rerni
Teletina ispod sača pečena u rerni ili kako ispeći meso u rerni a da je meko kao da je pečeno ispod sača? O tome sam već pisala u
Dimljena carska rebra
Dimljena carska rebra ( ili carsko meso) su rebra sa kojih nije skinuta slanina. Ukratko bogato, masno meso sa ili bez
...Fish and chips ili riba i krompir
Fish and chips ili riba i krompir, ili pečena riba u pivskom testu sa krompirom, odnosno fiš end čips, ili ako ćemo da se pravimo Englezi Fish and Chips.
Rezanci sa gljivama i pivom
Rezanci s gljivama i pivo, odnosno gljiveu sosu od piva, sa testeninom kao prilogom je odličan recept za sve one koji vole pivo i
...Pileći bataci punjeni gljivama
Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst,
...Pečeni svinjski vrat sa đumbirom i pivom
Meso od vrata, bilo svinjskog, junećeg ili jagnjećeg je idealno za pečenje na roštilju, na brzinu. Meso dobije hrskavu koricu, a ostane sočno u sredini. Međutim, mojim planovima za prvomajsko
...Svinjska butkica u pivu
Svinjska butkica kuvana u pivu, a nakon toga zapečena u rerni kako bi se napravila zlatna, krckava kožurica, a da ispod te krckavosti ostane meko i sočno meso. Jelo koje s pravom može da se
...Flamanski gulaš Carbonnade a la Flamande
Flamanski ili Belgijski gulaš, Carbonnade a la Flamande, tj. goveđi gulaš u pivu. Kako god da ga nazivate radi se o istom starom receptu i jelu. A kao i za svako tradicionalno jelo
...
