meso
Kung pao piletina
Kung pao piletina, ili piletina na kineski način, ili brzo prženo pileće belo meso sa paprikom, kikirikijem i kineskim začinima. Ukratko, pikantno jelo sa dosta aromatičnih sastojaka.
Pečena guska sa mlincima
Pečena guska sa mlincima ili guščije pečenje, ili pečeni guščji bataci i karabataci ili guščje grudi. Kako vam drago, jer najveći mesni deo guske su upravo bataci i grudi, sve ostalo se svodi na
...Kuvane presovane butkice
Kuvane presovane butkice, ili kuvano, meko meso ohlađeno u kalupu. Ukratko delikates, opširnije u nastavku.
Juneće šnicle u saftu
Juneće šnicle u saftu, ili dugo kuvano juneće (goveđe ili teleće) meso koje se topi u ustima, u pikantnom sosu od piva.
Sarmopita, pita od kupusa i mesa
Sarmopita ili pita od sarme, ili sarma smotana u formu pite, odnosno pita od kupusa, mesa i pirinča (bez testa i kora). Kako god da je nazovete, to je odlična ...
Dimljena svinjska butkica sa kupusom i krompirom
Kuvana dimljena svinjska butkica sa kupusom, sa dinstanim slatkim kupusom i krompirom. Ukratko, a detaljnije u nastavku.
Lazanja sa patlidžanom i mesom
Lazanja sa patlidžanom i mesom je mešavina recepta za klasičnu ...
Žuta boranija sa svinjskim mesom
Boranija sa svinjskim mesom je nešto što bi se moglo nazvati i ...
Krmenadle sa pečenom paprikom
Krmenadle sa pečenom paprikom, odlično jelo koje se brzo i jednostavno priprema. Ukusom malo podseća na mućkalicuili ...
Punjene paprike
Punjene paprike, klasično letnje jelo uz punjene
...Pohovana piletina sa sirom i limunom
Pohovana piletina sa sirom i limunom, aromatična ukusna i jednostavna za pripremu, pogotovo ako je pečete u rerni (
Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom
Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom, dugačak naziv za jedno jednostavno jelo. Detaljnije u nastavku.
Sarmice od lista vinove loze
Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i
Grašak sa kobasicom
Grašak sa kobasicom je klasična kombinacija mesa i povrća. Jednostavno i jeftino domaće jelo za koje nije potrebno mnogo vremena, zaprljanih sudova ili velikog kulinarskog umeća.
Punjene tikvice u sosu od mirođije
Punjene tikvice u sosu od mirođije ili još jedan od mogućih načina kako da napravite punjene tikvice, samo što su ovog puta, umesto u sosu
...Grilovani teleći kotleti
Grilovani teleći kotleti, karei ili krmenadle (kako god da nazivate ovaj deo mesa) možete peći kratko i brzo (pariska šnicla) na visokoj
...Jagnjeći kotleti na pireu od graška
Jagnjeći kotleti na pireu od graška jednostavno a savršeno prolećno jelo. Relativno brzo i lako se priprema. ...
Piletina punjena belim šparglama
Piletina punjena belim šparglama, zašto baš belim? Razlika između belih i zelenih špargli je kao razlika između bele i zelene boranije ili između zelene i crvene jabuke. Pripadaju istom rodu
...Piletina sa sremušem
Piletina sa sremušem ili jednostavno jelo i način kako da upotrebite bilo pesto od sremuša, bilo sveži sremuš, u kombinaciji sa mesom.
Svinjski obrazi ispod sača
Svinjski obrazi ispod sača, pripremljeni na sličan način kao i goveđi obrazi u saftu ili bolje reći goveđi obrazi u
...
