meso
Pačije grudi sa pomorandžom
Pačije grudi sa pomorandžom su jedno od onih jela koje se prave za posebne prilike, barem kod nas, jer pačetina je živina koja se, nezasluženo, ne viđa baš često na našim stolovima.
Zapečeni goveđi jezik
Zapečeni goveđi jezik ili gratinirani goveđi jezik, jer ako želite meko, sočno goveđe meso koje se polako i dugo kuva, onda je to sigurno
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni ili ako ćemo da im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s
...Zaatar piletina
Šta je zaatar? Zaatar je bliskoistočni suvi začin koji se sastoji od mešavine susama, origana (ili majčine dušice), sumaka (ruj) i soli. Postoji mnogo varijanti i podvarijanti ovog začina, a
...Pohovani goveđi jezik
Za pohovani goveđi jezik potrebno je da imate prvo skuvani goveđi jezik je osnova ovog jela. Kuvani jezik je najmekši, najsočniji
...Krmenadle sa krompirom i plavim sirom
Krmenadle sa krompirom i plavim sirom, ili meso i krompir, klasika. Ono što ovo jelo čini malo drugačijim i posebnijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.
Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom
Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.
Musaka od pečene paprike
Musaka od pečene paprike je još jedno od odličnih jela sa pečenom paprikom a da to nije salata, ...
Pileća ramen supa
Pileća ramen supaje, ukratko, više od supe jer je to kompletan obrok sa povrćem, mesom i testeninom u jednoj činiji.
Bela vešalica s jabukama
Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.
Musaka od pohovanih tikvica
Musaka od pohovanih tikvica je klasično letnje jelo i još jedan od načina pripreme musake od povrća i mesa.
Piletina, povrće i kuskus
Opširniji naziv jela mogao bi da bude i piletina sa orijentalnim začinima (sumak, kurkuma, kardamom, cimet,...) tikvicama, patlidžanom, paradajzom, crnimi belim lukom i kuskusom. Kombinacija
...Ćufte sa tikvicama
Ćufte sa tikvicama, jednostavno jelo pripremljeno u jednom tiganju, a najbolje od svega što vam je za njegovu pripremu potrebno vrlo malo vremena.
Pržena boranija s mlevenim mesom
Ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.
Grašak sa piletinom
Grašak sa piletinom, ili čušpajz od graška i piletine, jednostavno, jeftino, domaće, prolećno jelo "na kašiku", ili mesna varijanta variva
...Slatki kupus sa mesom
Slatki kupus, baš kao iz onog fazona "šta imamo slatko za jelo". Jednostavno, jeftino i sasvim obično jelo, najbolje kada se sprema sa mladim i stvarno slatkim kupusom.
Ćufte sa graškom
Da li su ćufte sa graškom ili grašak sa ćuftama, zavisi od toga šta više volite u ovoj kombinaciji. Svakako jeste jednostavno, obično i svakodnevno domaće jelo koje se brzo priprema.
Pileći bataci punjeni gljivama
Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst,
...Đuveč sa mlevenim mesom i paprikom
Đuveč ili kaserola sa mlevenim mesom i paprikom ili punjene paprike u rinfuzi ili dekonstruisana punjena paprika. Mnogo naziva za jedno tako obično jelo. Nego, šta je kaserola?
Pečeni svinjski vrat sa đumbirom i pivom
Meso od vrata, bilo svinjskog, junećeg ili jagnjećeg je idealno za pečenje na roštilju, na brzinu. Meso dobije hrskavu koricu, a ostane sočno u sredini. Međutim, mojim planovima za prvomajsko
...
