meso
Crveni pilav
Crveni pilav, zašto crveni? Recept je sličan kao i recept za pilav iz rerne, samo što je ovog puta crvene boje. Od čega je crven,
...Ćufte na crvenom kiselom kupusu
Ćufte na crvenom kiselom kupusu, ili ćufte od mesa i piva pečene na kiselom kupusu. Recept ukratko. Detaljnije u nastavku.
Restovana pileća džigerica sa jabukama
Restovana pileća džigerica sa jabukama ili obogaćena verzija restovane džigerice jer se kisele jabuke odlično slažu sa
...Pileće pljeskavice i ćevapi
Pileće pljeskavice i ćevapi, prave se na sličan način kao i ćevapi i pljeskaviceod bilo kog drugog mesa (...
Ćufte od mesa u sosu od mirođije
Ćufte od mesa u sosu od mirođije. Jednostavno, klasično jelo koje se brzo i lako priprema.
Pileći bataci i ljute breskve
Piletina sa ljutim breskvama? Meso i voće pa još i ljuto? Kako to? Lako! Lako jelo za pripremu, a ukus je takav da ga vredi napraviti i to ne samo jednom. Pogotovo ako koristite mirisne,
...Medena pileća srca na roštilju
Medena pileća srca na roštilju, slatko, medeno srce - pileće. U stvari, i nije baš toliko slatko koliko je slano, lepljivo, sočno, pikantno i mnogo ukusno. Ako ne volite životinjske iznutrice u
...Grašak i krompir sa ćuftama
Grašak i krompir sa ćuftama, jednostavno jelo za koje vam nije potrebno mnogo vremena, kao ni mnogo novaca za obične, domaće sastojke: malo mlevenog mesa (po izboru), grašak i krompir. Još ako
...Ćureći kordon blu ili plava traka
Ćureći kordon blu ili plava traka. Plava traka, kordon blu, Cordon bleu, ili u prevodu, švajcarski recept za punjeno i pohovano meso. Najčešće je to teletina ili piletina, ali može se
...Ćureći burger
Ćureći burger ili ćureća pljeskavica? Za razliku od pljeskavice u burgeru ne bi trebalo da ima svežeg crnog luka i svežih začina, samo osnovno, so i biber. Za sve ostale ukuse zaduženi su
...Pileći bataci sa šparglama i povrćem
Pileći bataci sa šparglama i povrćem i još jedna od mogućih kombinacija mesa i špargle. Jednostavan
...Pečeni jagnjeći kotleti
Pečene ili grilovane jagnjeće krmenadlice su nešto najslađe od slanih jela koje možete napraviti. Baš kao ona čuvena izreka "i jagnje je slađe kada se dobro posoli" i to bez obzira da li volite
...Kobasice sa sosom od piva i sira
Kobasice sa sosom od piva i sira, jer su kobasice, pivo, sir - sveto trojstvo. Još ako ovo jelo pripremate na roštilju, gastrozadovoljstvo je zagarantovano.
Vojvođanski ćevap
Vovjođanski ćevapi ili džigerica u slanini. Jedan od onih obaveznih recepata za roštilj.
Rolnice od tikvica i slanine sa sremušem
Rolnice od tikvica i slanine sa sremušem, tačnije sa pestom od sremuša. Mekani sir i sremuš uvijeni u mlade tikvice i sve zajedno uvijeno
...Porketa ili rolovana prasetina
Porketa ili rolovana prasetina, odnosno recept za aromatičnu rolovanu prasetinu (bez kosti) ili kako bi to Italijani nazvali porketa (porchetta).
Šunka u testu
Šunka u testu ili kuvana šunka pečena
...Pečena teletina ispod sača s mlincima
Pečena teletina ispod sača s mlincima ili pečena teletina u rerni, ispod sača, sa dodatkom testa (mlinci). Ukratko je to ceo recept, sve ostalo je vreme koje je potrebno za dugo krčkanje mesa u
...Pohovana piletina
Pohovana piletina, stari i najjednostavniji recept za pohovanu piletinu. Recept za prženje pohovanog neotkošćenog i "neotkoženog" pilećeg mesa.
Bodljikave ćufte u sosu od piva
Šta su bodljikave ćufte (porcupine meatballs)? Bodljikave
...
