maslinovo ulje
Posne pljeskavice od povrća
Posne pljeskavice od povrća, naziv koji obećava? Iako mnogi ne mogu da smisle brokoli, ove pljeskavice su stvarno dobre iako liče i na ...
Pašteta od leblebije - hummus, humus
Humus od leblebije je pleonazam ali reč hummus se često upotrebljava kao naziv za različite namaze napravljene od povrća ili semenja. Sama reč hummus na arapskom jeziku znači leblebija
...Letnja salata sa kukuruzom i feta sirom
Letnja salata? Kakvo nam je leto ove godine mogla bi komotno da se zove i zimska. Kako god, avgust ili septembar je pravo vreme za ovu salatu, pod uslovom da želite sveže namirnice, a ne iz
...Pogača sa paradajzom i maslinama - fokača
Italijani je zovu focaccia, kod nas bismo to u tri reči mogli reći: aromatična, masna pogača. A u malo više reči objašnjeno to je tanki, pljosnati hleb sa mediteranskim začinima,
...Martini
Koktel najpoznatiji iz filmova o Džejmsu Bondu uz komentar "Shaken, not stirred". Napomena uz ovaj koktel je da ga možete praviti kako sa vodkom, tako i sa džinom, osim ako ste Bond, onda pravite
...Salata sa tunjevinom i testeninom - Bibina salata
Salata sa tunjevinom i testeninom ili Bibina salata je jednostavan recept za salatu ili čak kompletan obrok, ili užinu ili doručak. Brzo i lako se priprema, a salatu sa testom i tunjevinom možete
...Grašak sa slaninom i testom
Grašak sa slaninom i testom, ovo jelo je najbolje praviti sa sasvim mladim graškom, bilo svežim ili smrznutim, jer jedino tako može da spada u brza i jednostavna jela. Kada kažem mladi grašak, to
...Feta sir sa začinskim travama
Idealno jelo za zakuske, meze, ali može da posluži i kao prilog uz salate, ili dodatak salatama... Jednostavno se pravi, doduše nije baš jeftino jelo zbog maslinovog ulja kojeg treba dosta, a
...Šopska salata
Šopska salata, klasična i popularna salata od paradajza, krasatavaca i sira. Jedna je od meni omiljenih salata i jedna od salata koja je idealna uz ...
Pašteta od šargarepe
Jeste ovo samo jedna obična, ali savršeno ukusna pašteta od šargarepe. Ali, ako tu sasvim običnu paštetu nazovete "hummus" onda postaje tako fino "fensi" jelo, koje će mnogi pre probati
...Hleb sa tikvicama i suvim paradajzom
Nešto između pogače i hleba. Nije baš hleb jer ima masnoće, ali nije ni pogača jer nema ni mleka a ni jaja u testu. Recept sam smislila onako, u letu.
Salata od crvenog pasulja
Čudim se sama sebi da do sada nisam objavila ovaj recept. Čudno je zato što je ova salata nešto što veoma često pravim i nešto što moji najbliži prijatelji i oni malo dalji ali kućni prijatelji,
...Rolnice od patlidžana sa sirom - involtini
Involtini? Šta je to? Zvuči kao da je u pitanju neko mnogo skupo i komplikovano jelo, ali... u pitanju je sasvim obične rolnice od patlidžana, punjene sirom i prelivene paradajzom. Sve u svemu,
...Boranija u kazančetu
Možda ćete pomisliti da je kuvanje na vatri previše zahtevno i komplikovano? Ili ćete možda reći i da mnogi nemaju mogućnosti, niti prostora ili prilike da kuvaju na otvorenoj vatri? Ili mislite
...Pečeni beli luk u foliji
Pečeni beli luk, je osnovni sastojak za, potpuno sigurno potvrđeno, bez laži, pravu domaću paštetu, bez hemije, konzervanasa i bez loših masnoća. Možete ovo jelo nazvati i namaz od belog luka ili
...Jagnjetina sa karijem
Ovaj recept je bio trenutak inspiracije, što bih ja rekla. Jesam spominjala da ne volim jagnjetinu? E, pošto je ne volim onda se trudim da je svaki put dobro zamaskiram raznim mirisima i ukusima.
...Grilovani koziji sir
U ovom receptu nije poenta u virtuoznosti, velemajstorstvu u kulinarskim veštinama. Pečeni koziji sir je samo još jedan od dokaza koji potvrđuju pravilo da su najjednostavnija jela ujedno i
...Sušeni paradajz u rerni
Sušeni paradajz u rerni ili kako da na najlakši način osušite zreli, domaći paradajz i na taj način sačuvate mirise i ukuse leta. Osim u rerni, paradajz možete osušiti i u električnoj sušari, a
...Jagnjetina u pivu
Verujem da osim mene, ima još onih koji baš i ne vole miris jagnjetine. Za takve, kao ja, koji je ne vole, a čak i ako volite jagnjetinu, nije na odmet da probate da je pripremite na novi način.
...Losos sa balzamiko sirćetom
Losos sa balzamiko sirćetom, najjednostavniji i najbrži način pripreme lososa. Ako vam se sviđa ovaj recept, pogledajte i recept za grilovanog
...
