gljive
Piletina u sosu od lisičarki
Piletina u sosu od lisičarki ili jelo koje se veoma brzo i jednostavno priprema, ali sadrži jedan specijalan sastojak, ...
Pita od lisnatog testa sa tikvicama, sirom i gljivama
Ne znam da li je ovo pita, pizza od lisnatog testa ili tart. Liči na sve od navedenog, ali se isto toliko i razlikuje. Jedino što je isto za sva tri jela: možete ih filovati različitim sastojcima
...Musaka sa gljivama
Musaka sa gljivama je po receptu koji je napisala Milka, gljivarka i blogerka, zaljubljenica u prirodu i šumski i
...Crni pirinač sa vrganjem i lisičarkom
Crni pirinač sa vrganjem i lisičarkom, a kad kažem crni pirinač, ne mislim na obojeni pirinač (mastilom sipe ili nekom drugom prehrambenom bojom), već na tamnu vrstu pirinča. Crni ili
...Topla salata od gljiva i rukole
Jelo koje može da se posluži kao salata ili prilog, ali gljive u bilo kojoj kombinaciji mogu biti i komletan obrok.
Sarmice od zelja sa gljivama i orasima
Sarmice od zelja sa gljivama i orasima, svoju punu sezonu doživljavaju u proleće. Kada prođe sezona sarme od kiselog kupusa, kreće vreme ...
Goveđa rebra u pivu
Goveđa rebra u pivu ili dugo i polako kuvano, slasno, pikantno, lepljivo, sočno meso koje se raspada i topi u ustima. Recept, odnosno jelo za koje ne treba duga i komplikovana priprema, ali je
...Pohovane bukovače
Bukovača je jedna od gljiva koja spada u veoma ukusne i cenjene gljive. Za razliku od drugih šumskih gljiva, ovu gljivu je moguće i kultivisano gajiti. Zbog toga je lako dostupna i možete je
...Salata od pasulja i mariniranih gljiva
Salata od pasulja i mariniranih gljiva, ili još jedna jednostavna i jeftina obrok salata sa malim brojem sastojaka.
Beli pasulj sa vrganjima i bundevom
Beli pasulj sa vrganjima i bundevom ili zanimljiva kombinacija ukusa i mirisa, slično jelo onom
Marinirane gljive
Marinirane gljive su po receptu Milke Adžić sa Jelove gore. Probala sam, onomad, njene šumske lisičarke u presolcu i mogu
...Ravioli od bundeve sa kozijim sirom
Ravioli od bundeve sa kozijim sirom ili jastučići od testa sa bundevom, što opet znači da je testo napravljeno od mešavine brašna i pečene bundeve.
Njoke sa četiri vrste gljiva
Radni naziv ovog recepta sa 4 vrste gljiva je bio "njoki sa gljivama, sirom i španatom", ali sam shvatila da je za konačni naziv potrebnije nešto kraće, praktičnije i pamtljivije, a svakako u
...Rezanci sa puterom, biberom i tartufom
Rezanci sa puterom, biberom i tartufom, mogla bih reći, ako postoji čorba od ničega, onda bi ovo
...Čorba od vrganja
Da nema Milke, moje prijateljice i šumske vile, verovatno nikad ne bih toliko i
...Patlidžan i tikvice u Sečuan sosu
Jednostavno jelo od povrća pripremljeno na brzinu i recept za one koji vole prženo, pikantno povrće u soja sosu. A šta je sečuanski sos? To je onaj sos koji nas, manje ili više, upravo i podseća
...Zapečeni punjeni šampinjoni
Zapečeni punjeni šampinjoni, je recept sličan ...
Pizza sa šumskim piletom
O šumskom piletu ili gljivi vrbari (vrbovači, šumskom piletu ili latinski Laetiporus sulphureus) sam već pisala kao o jednoj od meni omiljenih gljiva (...
Rezanci od pirinča sa šitake gljivama
Rezanci od pirinča sa šitake gljivama, izuzuzetno zanimljivo i aromatično jelo. Nešto između čorbe i variva, a u svakom slučaju jeste sa gljivama. Kakvim gljivama? Šitake, bukovače, šumske,
...Piletina sa suvim paradajzom, maslinama i gljivama
Kada pravim ručak na brzinu, piletina i gljive su uvek dobar izbor, jer im ne treba duga priprema, kuvanje ili pečenje. Čak i da ne dodajete druge začine, piletina sa gljivama svaki put može
...
