gljive
Čorba od gljiva sa đumbirom i tikvicama
Veoma interesantna i ukusna čorba od gljiva, đumbira i tikvica. U suštini i nema šta da bude loše u ovakvom receptu, pogotovo ako koristite divlje šumske gljive bogate mirisima i ukusima.
Stakleni rezanci s gljivama i povrćem
Stakleni rezanci s gljivama i povrćem, ili pirinčani rezanci, neprozirne bele boje kada su suvi, a providni kada se skuvaju. Odatle i naziv jer svojim staklastim, skoro providnim izgledom
...Soba nudle sa gljivama i soja sosom
Soba nudle, ili rezanci od heljdinog brašna u sosu od gljiva i soja sosa. Posno, vegetarijansko, vegansko, fino, ukusno, brzo, jednostavno. Malo li je za jedno jelo?
Ćureći file alla Velington
Ćureći file alla Velington, ili pitanje, da li ste se ikada zapitali, kako da ispečete ćureća prsa, tj. belo meso a da ono ostane sočno imeko? Ovaj recept je za jedan od mogućih načina.
Prasetina sa lisičarkama i sosom od dunja
Meso i gljive i dunje. Kako to sve zajedno? Nije loše, uopšte nije loše, čak je vrlo dobro.
Rižoto sa ćuretinom i gljivama
Rižoto sa ćuretinom i gljivama, jednostavno jelo od mesa i pirinča. Rižoto i pilav nisu isto jelo. Bez obzira što mnogi misle da je rižoto samo fensi naziv za pilav. Baš kao što ni ...
Jednostavni sos od šampinjona
Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.
Salata od gljiva i pečene paprike
Salata od gljiva i pečene paprike, da li salata ili prilog, ili predjelo. Zavisi od toga da li ćete ovo jelo posluživati toplo ili hladno, a u svakoj varijanti je odličan recept.
Fritata sa šparglom i lisičarkama
Fritata sa šparglom i lisičarkama, fritata ili omlet, možete to nazvati i jelo od jaja sa šparglama i lisičarkama. Kako god da ga nazovete, odlično je pravo prolećno jelo.
Pita sa šumskim piletom - vrbarom
Šumsko pile ili vrbara je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa pilećim mesom. Ovaj recept je sličan
...Špargle i smrčak
Špargle i smrčak ili sotirani smrčak i špargla. Sotiranje (ne satiranje, a ni šatiranje) znači na brzinu, u tiganju, isprženo/ispečeno povrće. U ovom slučaju su to gljive smrčak i zelene
...Špargle sa gljivama i krompirom
Špargle sa gljivama i krompirom, i ako volite šparglu, ovo će vam se sigurno dopasti jer, osim što je ukusno jelo, brzo i jednostavno se priprema, bez obzira da li ga pravite sa svežim ili
...Čorba od koprive i vrganja
Čorba od koprive i vrganja ili jednostavna, prolećna čorba od mlade koprive i suvog vrganja. Može biti posna i veganska, a uz dodatak kisele pavlake i jajeta može da bude čak i kompletan obrok
...Velington burger
Velington burger, a kada u nekom receptu stoji naziv ili ime Velingtom, odmah se podrazumeva da se recept sastoji od pečenog lisnatog testa, punjenog mesom i gljivama. Originalni Velington je ceo
...Patlidžan sa soba nudlama
Patlidžan sa soba nudlama, a soba nudle su rezanci od heljdinog brašna, što znači da je duži naziv za ovaj recept, rezanci od heljde sa pečenim patlidžanom. Kome je to bitno, ovaj recept je i
...Kesten čorba sa gljivama
Kesten čorba sa gljivama, miris i boja jeseni u tanjiru: kesten i vrganj. Savršena kombinacija.
Rezanci sa gljivama i pivom
Rezanci s gljivama i pivo, odnosno gljiveu sosu od piva, sa testeninom kao prilogom je odličan recept za sve one koji vole pivo i
...Pizza od sunčanice
Sunčanica gljiva (lat. Macrolepiota procera), poznata još i kao kozarka, prstenka i srndać. Najčešće raste na livadama, poljanama, u svim šumama, a može se naći i na uređenim travnjacima u
...Burek sa gljivama
Burek sa gljivama, domaći burek ili posna pita sa gljivama, od gotovih kora za pite i gibanice. Jednostavo, jeftino, posno, vegetarijansko i vegansko i odlično jelo.
Rižoto sa vrganjima
Vrganj je za mene, i ne samo za mene, car među gljivama, baš kao što je i smuđcar među
...
