gljive
Posni i vegetarijanski slani zalogaji - finger food
Da li ste i koliko puta pomislilli kako bi bilo dobro i jednostavno za veliko društvo i mnogobrojne goste napraviti neku zakusku ili male slane zalogaje koji mogu da se jedu prstima, računajući
...Palenta sa bundevom i gljivama
Malo sam proširila temu i
Patlidžan sa gljivama
Kad smišljam sama neki recept, onda prvo gledam šta od sezonskog voća i povrća ima na pijacama. Princip po kojem pravim neko jelo (osim onog principa "...
Piletina i lisičarke
Jelo, za koje bih mogla reći da, bar na izgled deluje sasvim obično jelo... i gledajući samo fotku bez izazivanja čula mirisa, teško da možete steći utsak o kakvom bogatstvu i mirisa, a i ukusa
...Testenina sa vrganjima i kozijim sirom
Jelo koje je jednostavno da se napravi, ali je i savršeno ukusno. Vrganj sa svojim šumsko-orašastim mirisom i ukusom, uz dodatak zapečenog kozijeg sira.... vrh.
Testo sa vrganjima i suvim paradajzom
Gljive i paradajz se vole, dobar su par i odlično se slažu. Još ako je gljiva vrganj i ako je paradajz sušeni,... savršena kombinacija ;)
Žuti pasulj
Jeste pasulj prosto i jednostavno jelo koje je lako skuvati, jedino je potrebno malo više vremena da bi se to uradilo. Mada, čak i to vreme kuvanja može da se skrati ako imate ekspres lonac.
Pileće belo meso sa vrganjima
Pileće belo meso sa vrganjima, jednostavno jelo, savršeno za jesen, proleće ili leto. Jer vrganj je savršena gljiva koja čak i piletinu čini svršenom. Zahvaljujući kiši, dobroj godini za glijve
...Gulaš od gljive petrovače
Gulaš od gljive petrovače, a gljiva petrovača i to jelovgorska (rujnica-mlečnica-presnac). Ne znam kako je u drugim krajevima, ali u Novom Sadu, jedini način na koji možete doći u posed ove
...Kačamak sa vrganjem
Što se mene tiče, odgovara mi što su najskuplje i najređe gljive tartufi, jer samim tim vrganji ne zauzimaju to prvo mesto. Ne sporim da je tartuf najbolja i najcenjenija gljiva (svakako jeste
...Ćufte od šumskog pileta
Ćufte od šumskog pileta, nemojte da vas ovaj naziv recepta prevari. Ćufte od šumskog pileta su bez piletine. Šumsko pile je vrsta gljive. Možda bi se neko i mogao prevariti i pomisliti da ove
...Sarmice od blitve bez mesa
Sarmice su odlično rešenje za jela od lisnatog povrća, pri tome mislim i na kupus, zelje, kao i blitvu. Ovoga puta, recept za posne sarmice, odnosno sarmice bez mesa, ali zato su sa gljivama.
...Pohovana vrbara, šumsko pile
Pohovana vrbara ili šumsko pile, a šta je vrbara? Latinski naziv Laetiporus sulphureus, poznata i kao žuti hleb, šumsko pile ili vrbovača. Možda ima i još neki naziv, ali ga ja ne
...File Stroganoff
Recept poslala Olga Nikašinović iz Pančeva
Krem čorba od gljiva
Jednostavna za pripremu, nije čak ni mnogo skupa, a ukusna. To da nije mnogo skupa, zavisi i od vrste gljiva koje ćete koristiti, da li ćete ih sami brati ili kupovati u prodavnicama. Osim toga,
...Harmonika krompir sa gljivama
Harmonika krompir sa gljivama, ukusno, lepo izgleda, jeste zanimljivo kada isečete krompir tako da se on pečenjem u rerni razlista. Razlistavao se ili ne, ipak je to samo običan pečeni krompir, a
...Pita sa sirom i vrganjima
Pošto retko imam priliku da spremam bilo šta od svežih vrganja, onda te prilike pokušavam da iskoristim na različite načine. Osim toga, u jelima sa vrganjem ne volim da koristim neke jake začine
...Batat krompir punjen sirom i vrganjem
Batat krompir punjen sirom i vrganjem, ili jednostavan recept za jedno odlično jelo.
Njoke od batat krompira u sosu od vrganja i smrčka
Njoke od batat krompira u sosu od vrganja i smrčka, fantastične njoke od slatkog krompira su još fantastičnije uz sos od vrganja. Doduše nisam pravila sos od svežih, nego sušenih vrganja i
...Šampinjoni i vrganji u sosu od paradajza
Jednostavno, brzo, a dobro jelo. Naravno, jelo možete praviti i samo od svežih vrganja (ako ste "tako u mogućnosti"), ali za sve nas ostale koji vrganje uglavnom viđamo samo u sušenom obliku,
...
