

Junetina s kupusom i jabukama, malo drugačije napravljen klasični slatki kupus s mesom. Razlika je u tome što se sastojci ovog jela odvojeno kuvaju i pripremaju.

Torta crveni somot ili crveni baršun ili u originalu Red Velvet Cake, je čuvena torta poreklom iz SAD. Torta koja je svoju popularnost stekla zahvaljujući danu zaljubljenih. Da li je ta popularnost opravdana, da li li je ova torta samo ofarbana "lebara" ili u ovom kolaču ima još nešto zanimljivo osim crvene boje? Čitajte u nastavku...

Kako kažete, pilav ili pilaf? Za razliku od pilava sa svežim mesom, ovog puta je s kokošijim mesom iz supe. Jednostavno jelo od ostataka kuvanog kokošijeg mesa i povrća iz pomenute supe. Mogla bih reći i da je to jelo 2 u 1, jer od jednog kuvanja imate i toplo predjelo i glavno jelo. Ukratko.

Soba nudle, ili rezanci od heljdinog brašna u sosu od gljiva i soja sosa. Posno, vegetarijansko, vegansko, fino, ukusno, brzo, jednostavno. Malo li je za jedno jelo?

Da li su ćufte sa boranijom ili boranija sa ćuftama, zavisi od toga šta više volite u ovoj kombinaciji. I da li je meso prilog boraniji ili boranija prilog mesu. U svakom slučaju jedno jednostavno i sasvim obično, svakodnevno jelo.

Recept za svetosavske ili klasične, domaće, obične perece, koje su se nekada davno pravile za tzv. svetosavke balove. Ta vremena su davno prošla, ali perece su ostale.

Za razliku od našeg dobro poznatog recepta za dimljenu kolenicu, ili kuvanu butkicu, ovaj recept je malo drugačiji i spada u jedan od tradicionalnih bavarskih: Schweinshaxe.

Starinske, prhke, slatke kiflice, punjene pekmezom su recept iz sveski naših baka, mama, tetaka i ostale bliže i dalje rodbine, i sigurna sam da svako ima negde zapisanu bar jednu od varijanti ovih kiflica. Karakteristično za ove kiflice je da se one prave s masti, baš kao i starinske vanilice.

Da li ste se ikada zapitali, kako da ispečete ćureća prsa, tj. belo meso a da ono ostane sočno imeko? Ovaj recept je za jedan od mogućih načina.