
Zelene špecle sa sremušem su nadogradnja običnih klasičnih špecli (kako se prave špecle). Umesto sremuša, možete koristiti i španat, blitvu, koprivu, zelena perca mladog luka, ili neko drugo lisnato povrće ili biljke koje više volite.

Paradajz čorba, jelo staro, obično, jeftino i sasvim jednostavno za pripremu. Ovog puta gusta paradajz čorba je sa pirinčem (rižom, pirinčom, orizom,..).

Teletina, pečena u rerni, ispod sača, sa dodatkom testa. Ukratko je to ceo recept, vreme je potrebno jedino za dugo krčkanje mesa u rerni.

Veoma interesantna i ukusna čorba od gljiva, đumbira i tikvica. U suštini i nema šta da bude loše u ovakvom receptu, pogotovo ako koristite divlje šumske gljive bogate mirisima i ukusima.

Najklasičnija, najobičnija i najjednostavnija zelena salata koju su svi, pretpostavljam, barem jednom probali.

Duži naziv bi bio: prolećna, zelena, posna, veganska, lagana čorba od korpive, sremuša, maslačka, mišjakinje. Dakle, samonikli baštenski ili divlji "korov" odnosno jestive travke i poneki cvet. Biljke koje u proleće možete ubrati skoro na svakoj livadi ili po šumama Fruške gore (sigurno i na mnogim drugim mestima u svetu, ali je ovo meni najbliže). Podrazumeva se da se biljke beru na čistim mestima, daleko od puteva, ljudi i ostalih zagađivača.

Stari i najjednostavniji recept za pohovanu piletinu. Recept za prženje pohovanog pilećeg mesa sa kožom i kostima.


Sardina od rečne ribe? Svi znamo šta su sardine, ali zbog kraćeg i jednostavnijeg naslova sam tako nazvala recept za konzerviranu rečnu belu ribu. Šta je to rečna bela riba? Bela riba je mala rečna riba koja ima mnogo sitnih kostiju i koju je skoro nemoguće jesti ukoliko se ne pripremi kako treba (kao npr. recept za reš pečene babuške ili pljeskavice od ribe). Konzerviranje ribe je još jedan od načina kako da od ovakve ribe pune sitnih kostiju napravite odlično i ukusno jelo.

Zeleno i narandžasto, zelena salata i pomorandža. Ako do sada niste probali, ne znate šta ste propustili. Ovo je jedna od salata koju pravim već mnogo godina, nisam ni primetila da je nemam na sajtu, a recept je ovde zato što mi je kuma nedavno rekla, da je već "sto puta" jela ovu moju salatu, a nikad nije videla kako je pravim. Eto zbog toga i ovaj krajnje jednostavan i običan recept.