Slana štrudla punjena ajvarom. Čime se štrudle inače pune? To je već stvar izbora i ukusa. Mogu biti i slane i slatke. Recept je bitan zbog neutralnog testa, a štrudlu punite filom po želji i ukusu. Ovog puta punjenje je od ajvara. Da li je ajvar ljut ili neljut, opet je to vaš izbor.
Šufnudle ili njoke (ili nešto treće od krompirovog testa) s kupusom i dimljenom slaninom. Jednostavan recept, a odličan krajnji rezultat.
Pileći ćevapi i pljeskavice, prave se na sličan način kao i ćevapi i pljeskavice od bilo kog drugog mesa. Razlika može biti samo u začinima koje dodajete u jedne ili druge.
Ćufte od mesa u sosu od mirođije. Jednostavno, klasično jelo koje se brzo i lako priprema.
Piletina sa ljutim breskvama? Meso i voće pa još i ljuto? Kako to? Lako! Lako jelo za pripremu, a ukus je takav da ga vredi napraviti i to ne samo jednom. Pogotovo ako koristite mirisne, vinogradarske, bele breskve.
Salata ili prilog od boranije, zavisi od vas. Jednostavna pripema, a rezultat je odličan, čak i za one koji nisu ljubitelji boranije.
Slatko, medeno srce - pileće. U stvari, i nije baš toliko slatko koliko je slano, lepljivo, sočno, pikantno i mnogo ukusno. Ako ne volite životinjske iznutrice u tanjiru, možda je jedan ovakav recept pravi način da promenite mišljenje.
Pica ili pizza od gljiva. Vegetarijanska, bezmesna i bezglutenska pica od gljiva. To znači da se u ovom receptu umesto testa koristi podloga od pečurke, odnosno od portobelo gljive.
Lazanje, kao i sva ostala testenina može da se pravi sa različitim mesnim ili povrtnim ili voćnim dodacima. Princip izrade je sličan izradi standardnih lazanja sa bolonjeze sosom, a razlika je što u ovoj lazanji nema mesa. Ukoliko koristite biljne sireve i pavlaku, kao i testeninu bez jaja, onda ovo može biti vegansko i posno jelo.
Domaće testo za lazanju se pravi isto kao i domaći rezanci, bilo za supu ili paprikaš, s tom razlikom da se tako napravljeno testo seče na široke trake. Osim toga, pravljenje domaće testenine zahteva dosta slobodnog vremena i prostora, zbog toga radije kupujem već gotove lazanje. Ali ako želite sami da ih pravite pogledajte recept kako da napravite domaću testeninu.
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.