Kuvarancije Kuvarancije Kuvarancije
  • Recepti
    • Frižider
    • Brzo i lako
    • Jeftino
    • Jela od ostataka
    • Meso
    • Riba
    • Gljive
    • Testenina i testo
    • Supe i čorbe
    • Salate
    • Povrće, variva,...
    • Jela bez mesa
    • Posna jela
    • Predjela, naresci, grickalice
    • Slatkiši
    • Zimnica
    • Kokteli
  • Vaši recepti
    • Kako da pošaljete recept
  • O svemu i svačemu
    • Sve boje hrane
  • Kontakt
    • O nama
    • Marketing i saradnja
    • Polisa privatnosti
    • Licenca i privatnost
    • Cookies
Tortilje sa sremušem

Tortilje sa sremušem

U proleće, kada krene sezona i kad sremuš preplavi Frušku goru, šteta je ne jesti ga i ne koristiti ga, makar kao začin u jelima. A postoji stvarno mnogo načina kako ga iskoristiti i moram priznati da ga u to vreme često jedemo, što presnog, što kuvanog i u raznim kombinacijama.

Kategorija: Testenina i testo
03.Apr.2012
  • testenina
  • sir
  • brzo i jednostavno
  • tortilje
  • jeftino

Pročitaj više …

Losos sa sosom od bibera

Losos sa sosom od bibera

Za ovaj recept potrebno je samo da na brzinu ispečete lososa, kao što sam napisala u tekstu za grilovani losos. Recept za pripremu sosa od bibera je sledeći:

Kategorija: Jela od ribe
23.Mar.2012
  • riba
  • boranija
  • biber
  • losos

Pročitaj više …

Slatki lisnati hleb sa cimetom

Slatki lisnati hleb sa cimetom

Recept sam pronašla na internetu pod nazivom Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread. Kada sam videla fotografije, morala sam i ja da se oprobam u pravljenju slatkog razlistanog hleba sa cimetom.

Kategorija: Slatkiši
20.Mar.2012
  • slatkiši
  • hleb
  • testo
  • cimet

Pročitaj više …

Shiitake (šitake) sendviči

Shiitake (šitake) sendviči

Gljive šitake ili shiitake (lat. Lentinula edodes) potiču iz daleke Azije. Na prostorima Japana, Kine i Koreje gaje se preko 1000 godina, dok se kod nas ove šitake gaje relativno kratko vreme. To znači da ih u Srbiji, još uvek ne možete kupiti baš na svakoj pijaci ili marketu, ali ih možete kupiti sveže ili osušene u bolje snabdevenim supermarketima ili pijacama.

Kategorija: Grickalice, predjela i sl.
16.Mar.2012
  • gljive
  • paradajz
  • zdravlje
  • brzo i jednostavno
  • šitake
  • hleb
  • posno

Pročitaj više …

Somloi galuske

Šomloi galuška

Za šomloi galuške tj. kolač su "nalepili" epitet dekadentni. Moram se složiti sa ovakvom konstatacijom, jer je kolač stvarno "preteran": preterano je dobar i sa mnogo sastojaka i čisto je uživanje jesti ga. Savršenstvo ukusa, mirisa, sočnog kolača koji vam se topi u ustima i tera vas na novi i novi zalogaj.

Kategorija: Slatkiši
03.Mar.2012
  • slatkiši
  • jaja
  • čokolada
  • orasi
  • pomorandže
  • pekmez
  • limun
  • mleko
  • bez mesa
  • brašno
  • šećer
  • rum
  • kakao

Pročitaj više …

Ljubinkina domaća slatka pogača

Ljubinkina domaća slatka pogača

Kada sam prvi put jela starinsku slatku pogaču, kako ju je Ljubinka nazvala, mislila sam da je napravljena kao neki slatki hleb, odnosno kao prava pogača, samo da su u testo umešeni orasi. Kako sam se prešla, uopšte nisam prepoznala da je ona u stvari napravljena od tankih kora za pitu. Kao zahvalnost Ljubinki za ovaj recept i zato što me je naučila nečem novom, ovu pogaču sam nazvala njenim imenom.

Pravila sam sve onako kako je ona rekla ili barem onako kako sam zapamtila da je ispričala. Kako god da bilo, njen napisani recept za količinu potrebnih sastojaka nisam menjala, ništa dodavala ni oduzimala (bar ne za prvi deo recepta) ;)

Kategorija: Slatkiši
29.Feb.2012
  • slatkiši
  • jaja
  • višnje
  • mak
  • orasi
  • testo
  • kore za pitu
  • šećer

Pročitaj više …

Sufnudle sa makom

Šufnudle sa makom

Šufnudle, valjuške, njoke,... mogu se pripremati u slanim ili slatkim kombinacijama. U svakom slučaju testo se pravi na isti način, bar ga ja tako pravim, jer da li će biti slani ili slatki zavisi od toga sa čime ćete ih poslužiti. 

Kad kažem šufnudle, uz njih moram da spomenem i  gomboce ili knedle - prave se od istog testa, samo je oblik različit. Gomboce takođe mogu da budu u slanim ili slatkim varijantama, sa različitim punjenima. I knedle i valjuške možete uvaljati u prezlu, orahe ili mak,... razlika je samo u punjenju: gomboce se pune, šufnudle ne.

Kategorija: Slatkiši
22.Feb.2012
  • slatkiši
  • testenina
  • krompir
  • mak
  • pekmez
  • šljive
  • testo

Pročitaj više …

Smudj sa sosom od gljiva

Smuđ sa sosom od gljiva

Kako god da pripremate smuđa, kuvanjem, pečenjem, prženjem ili pohovanjem, on jednostavno uvek bude ukusan, jer karakteristično je da smuđ ima izuzetno blag ukus i miris, tačnije on je jedina riba koja lepo miriši (pri tome ne mislim na one mirišljave dvonoge ribe). Naravno, uvek moram da napišem da kao i za svaku drugu namirnicu, morate imati "talenta" da je upropastite. Pečeni smuđ je, za moj ukus, dovoljno dobar, samo posoljen i bez ikakvih drugih dodataka. Ali ako hoćete da napravite malo drugačiji prilog uz pečenu ribu i da sasvim promenite čitav ukus jela, evo jednog predloga za sos od gljiva, koji se odlično slaže uz smuđa.

Kategorija: Gljive
16.Feb.2012
  • gljive
  • riba
  • bukovača
  • šampinjoni
  • šitake
  • smuđ

Pročitaj više …

Slana torta od paprike i sira

Slana torta od paprike i sira

Slana torta od paprike i sira, fantastična kombinacija mirisa i ukusa. Nije čak ni mnogo komplikovan recept, pod uslovom da koristite od ranije pečenu papriku. Ukoliko nemate pečene paprike, u vreme pripreme uračunajte i vreme potrebno za njihovo pečenje.

Kategorija: Grickalice, predjela i sl.
10.Feb.2012
  • povrće
  • jaja
  • sir
  • brzo i jednostavno
  • paprika
  • bez mesa

Pročitaj više …

Stuka na podvarku

Štuka na podvarku

Kao nastavak priče o rečnim ribama, sledi priča o štuki. Štuka ili "dunavska ajkula", najveća grabljivica naših reka... opet moram da pozajmim tekst sa  ribolovačkog sajta "Varaličar", da ne bih prepisivala i izmišljala "toplu vodu":

Kategorija: Jela od ribe
04.Feb.2012
  • riba
  • kupus
  • štuka
  • posno

Pročitaj više …

  • 128
  • 129
  • 130
  • 131
  • 132
  • 133
  • 134
  • 135
  • 136
  • 137

Strana 133 od 148

Potraži na sajtu

Frižider

Kuvarancije na društvenim mrežama

Facebeook  twitter  k instagram  k pinterest k threads

Donacije

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije
© 2025 Kuvarancije. Sva prava zadržana.
Joomla! je besplatan softver objavljen pod GNU Opštom javnom licencom.