Čorba ili supa od batata, pasulja ili čorba od svega iz frižidera, prava je jesenja blagoutrobna čorbica. Jednostavno, brzo i jeftino jelo bez mesa, posno, vegetarijansko i vegansko. Malo li je na ovu skupoću?
Slane gomboce ili knedle od krompirovog testa punjene kuvanom dimljenom kolenicom, na dinstanom crvenom kiselom kupusu. Dugačak naziv za jedno izuzetno ukusno jelo.
Rižoto i pilav nisu isto jelo. Bez obzira što mnogi misle da je rižoto samo fensi naziv za pilav. Baš kao što ni pire krompir nije isto što i restovani krompir, tako ni ova dva jela od pirinča nisu ista.
Najjednostavniji, najbrži i najjeftiniji način pravljenja čipsa je pečenje u mikrotalasnoj rerni. Osim što je vrlo jednostavno, krompir je pečen sa vrlo malo masnoće.
Kombinacija mesa i voća nije toliko čudna pogotovo ako uparujete masnije meso kao što je npr. svinjski vrat i kiselkastu i oporu dunju (pogledajte i recept za krmenadle s jabukama).
Apfel Strudel ili štrudla s jabukama od lisnatog testa, ili štrudla s jabukama na nemački način. Tačnije štrudla na mnogo jednostavniji način, jer sam koristila gotovo lisnato testo. Nije to sramota kada možete da ga kupite i kada sebi olakšavate i ubrzavate posao. Kada uporedite vojvođansku štrudlu i ovu nemačku, nema mnogo velikih razlika, osim u vrsti testa i načinju motanja.
Mali, mini, slani tartovi sa sirom i cveklom, brzo, lako i jednostavno se prave, izgledaju zanimljivo, a uz to su i vrlo ukusni.
Pretpostavljam da svaka kuća ima neki svoj najbolji recept za kiseli kupus. Ne znam da li je neko od vas kiselio ljubičasti tj. crveni kupus, što se ukusa tiče podjednako je ukusan kao i klasični zeleni kupus, ali boja je ono što ga čini drugačijim i zanimljivim.
Brzo i jednostavno jelo od testenine. Podseća na špagete karbonara, s tim da se umesto jaja koristi pileće meso.
Goveđe, ili juneće rolnice punjene krastavcima, senfom, slaninom i polako kuvane u vinu. Neki bi rekli i da su to nemačke goveđe rolnice (Rinderrouladen), ali pošto sam ove ja pravila, onda su to moje rolnice pravljene na nemački način. Kako god da ih nazovete, mnogo su dobre i napravite ih obavezno, uživaćete u svakom zalogaju.
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.