Dosadašnje moje iskustvo kaže da je svaki recept Najdžele dobar, tačnije odličan. Tako je i sa ovim receptom za kolač od mandarina i badema, iako i nisam baš u potpunosti radila po uputstvu. Osim toga torta sa mandarinama i bademima ima izvanredan odnos uloženog truda i kvaliteta, što znači da sa malo truda imate veoma ukusan kolač.
Za 4 osobe potrebno je oko 1/2 kg njoka - najbolje je da kupite gotove, jer je mnogo brže i jednostavnije nego da ih sami pravite, ali ako ipak mislite da je bolje da to uradite sami njoke se prave isto kao i šufnudle od krompirovog testa, tačnije:
- 1/2 kg krompira,
- 1 jaje,
- brašna koliko da se sve umesi.
Znam da ovo nije neki poseban recept i nije neko specijalno jelo za koje treba pisati bog zna šta o načinu njegove pripreme, ali pošto spada u jedno od mojih omiljenih jela, morala sam ga uvrstiti među sve ostale recepte, jer bez njega ove kuvarancije nisu "ja".
Slave, Nove godine, Božići pa "presečeni" sa po nekim rođendanom i sve to u razmaku od mesec dana! Sarma prasetinu sustiže, a pihtije između! Slatkiše da i ne spominjem! Ili se ide kod drugih ili ti čekaš nekog na ručak, večeru, na... (doručak bi već bilo previše). Pa ko izdrži, preživeo je! Doduše sa par kilograma više ali šta da se radi, zadovoljstvo mora da se plati.
Taške ili tašci sa pekmezom, mađ. Barátfüle ili Baratfile, ili kuvano testo punjeno pekmezom i uvaljano u uprženu prezlu, orahe ili mak. Recept za taške je sličan receptu za rezance. Tačnije, testo je skoro isto, ali za razliku od običnih rezanaca taškesu kao što rekoh punjene slatkim ili slanim filom.
Recept sam dobila od mog imenjaka Cileta, odnosno tate mog drugara Žileta.
Kari nije jedan od mojih omiljenih začina, i zato uvek imam malu odbojnost prema jelima koja u svom nazivu imaju "kari". Ali, ovog puta sam morala probati salatu od ribe sa karijem iz poštovanja prema Ciletu. Uf... kako bih pogrešila da je nisam probala...
Suve paprike bez mesa, punjene orasima... pa još slane? Kako vam to zvuči?
Relativno jednostavno i brzo za pripremu, pod uslovom da koristite gotovo lisnato testo ;)
Potraži na sajtu
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.
Kuvarancije na društvenim mrežama
