Ono što nazivamo nedeljni ručak sigurno ne može da se zamisli bez domaće bistre supe, bila ona goveđa, pileća, kokošija ili neka četvrta.
Piletina ili tačnije pileći bataci, zaliveni pivom i pečeni u rerni sa krompirom. Jednostavno a fantastično ukusno.
Musaka od slatkog kupusa ili kaserola ili lazanja od mesa i kupusa, je jelo koje ukusom podseća na sarmu od slatkog kupusa, ali pripremljenom na malo drugačiji način.
Jabuke, rajsko voće, voće mudrosti, saznanja, zabranjeno ili anatemisano voće jer je čak i Snežanu zla maćeha otrovala jabukom. Englezi bi rekli "An apple a day keeps the doctor away", a čak i kod nas se nekad smatralo da kada grizete svežu, celu jabuku sa ljuskom čistite zube bolje od četkice i paste za zube (ima logike za davna vremena kada četkica i paste nije ni bilo).
Da li kažete crveni ili ljubičasti kupus? Kupus ljubičaste boje koji najčešće nazivoamo crvenim kupusom. Zašto, ne znam. U svakom slučaju da li je crveni ili ljubičasti kupus, ovo je vrlo jednostavna i zanimljiva salata kako na izgled tako i na ukus. Priprema se slično kao i salata od zelenog kupusa i šargarepe.
Gusta krem čorba od narandžastog slatkog krompira ili skraćeno potaž od batata. Ako mislite da je ovo slatka čorba, varate se.
Griz štrudla sa sirom, ili pita sa sirom i grizom ili slani rolat od tankih kora sa grizom i sirom. Ovaj recept je slana varijanta recepta za starinsku pogaču.
Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.
Cepkana patka, ili tačnije sporo, dugo krčkani pačji bataci, ili jednom rečju: delikates!
Gratinirani (francuski gratiner) krompir je na našem jeziku naziv za zapečeni krompir. Jednostavno, ukusno i jeftino jelo koje samo zvuči "fensi".
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.