Međimurska gibanica, ili slatka pita od gotovih kora filovana makom, orasima, sirom i jabukama. Još jedan dokaz da ne mora svaka gibanica da bude slana (kao klasična gibanica sa sirom). Slična varijanta ove je prekmurska gibanica, a razlikuje se u načinu slaganja i u duplim slojevima. Kako god je pravili ili nazivali svakako je jedan od boljih kolača ili slatkiša, bogat, sladak, ukusan, prosto neodoljiv.
Pečeni som u rerni s kiselim kupusom ili još jedan od recepata kako da ispečete ribu u rerni, brzo jednostavno a ukusno.
Pastrmka iz rerne s krckavom koricom od prezle i začinskog bilja. Jednostvan recept za jelo koje odlično izgleda i ima savršen ukus i miris.
Dimljeni šaran na 10+ načina, ili ideje kako da pripremite dimljenog šarana na 10 i više načina. Kakva je razlika između dimljenog i svežeg šarana? Isto kao kada biste pitali kakva je razlika između sveže šnicle od svinjskog buta i parčeta dimljene šunke.
Riblja čorba, alaska, vojvođanska ili obična, domaća riblja čorba. Najbolja je kada se kuva u kotliću na otvorenoj vatri, ali kada to niste u mogućnosti, duboka šerpa i ringla električnog šporeta su odlični. Još jedna od bitnih "tajni" dobre riblje čorbe je isto kao i tajna dobrog gulaša ili paprikaša, a to je: što jednostavnije to bolje.
Čokoladni rozen kolač, ili čoko rozen kocke, brzinski je kolač od gotovih rozen kora s čokoladom. Ukusna i jednostavna poslastica koja se pravi za tren oka, pogodna za sve one koji nisu vešti u pravljenju slatkiša, ali i za one koji žele da na brzinu naprave nešto mnogo ukusno.
Potaž od bundeve i kestena odlična jesenja gusta čorba ili supa, slična ostalim čorbama od kestena kao što su čorba od kestena ili čorba od kestena i krompira.
Kao što svaki gulaš ili paprikaš može da se pravi od različitog mesa, tako gulaš od gljiva može biti od različitih gljiva i sa različitim dodacima. Kojih? U ovom slučaju dodatak je kesten, odnosno kestenje.
Ćevapi iz rerne, ili ćevapčići pečeni u tučanom tiganju u rerni. Recepata za ćevape ima sigurno onoliko koliko ljudi da ih pravi, jer svako ima neki svoj "tajni" sastojak ili način pripreme. U ovom receptu nije toliko akcenat na samom mesu koliko na načinu pečenja (pogledajte još jednu verziju ćevapa pečenih u rerni).
Pašteta od dimljenog šarana, ili recept ako želite domaću, posnu riblju paštetu savršenog ukusa. Ako nemate gde da kupite dimljenog šarana ili neku drugu dimljenu rečnu ribu, odgovor je jednostavan - napravite je sami. Nije tako teško kao što možda mislite, a ako želite da saznate i kako kliknite na link kako da sami odimite šarana.
Strana 2 od 146