Prženi tofu u soja sosu, ili tofu na sečuanski način, jednostavno, jeftino, posno, vegetarijansko, predjelo, glavno jelo ili samo prilog. Po vašem izboru.
Dimljena kolenica u kiselom kupusu, ili pečeni kiseli kupus sa kolenicom ili nešto što liči na podvarak sa dimljenom kolenicom. Različiti nazivi za veoma slična jela.
Pužići sa suvim voćem ili rolovano lisnato testo punjeno mlevenim suvim voćem i orašastim plodovima.
Pohovani karfiol u prezli je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela od karfiola. Jednostavno, vegetarijansko i posno jelo bez mesa, još ako koristite i bezglutenske prezle ili neku zamenu za običnu prezlu onda može biti i bezglutensko.
Čorba od kiselog kupusa i suvog mesa, bila to dimljena slanina, pečenica, kobasice ili suva rebra, papci, uši i sl. Jednostavna za pripremu, a da li je skupa ili jeftina, zavisi od vrste suvog i dimljenog mesa koje ćete u nju dodati.
Petao u vinu ili Coq au vin, kako to zvuči fensi, na francuskom jeziku. Ako nemate petla ili pevca, za ovaj recept može da vam posluži i stara koka i onda jelo nazovite koka u vinu. Recept veoma podseća na jelo od govedine, tj. goveđi gulaš boef bourgignon. I jedno i drugo su tradicionalni francuski gulaši, sa dosta povrća i naravno dosta vina.
Grilovani ramstek na pireu od graška, priprema je kratka i jednostavna, a ako volite slabo pečeno meso onda je ovo idealan recept za vas.
Orada s belim lukom i limunom pecena u rerni, jednostavan recept za savršeno pečenu morsku ribu.
Posna pašteta od tunjevine i leblebije, ili humus s tunjevinom. Posno, jednostavno, brzo i lako se priprema, za doručak, užinu, ili meze. Za svako doba dana ili noći.
Rolnice od tortilja sa piletinom i sirom, odlične kao predjelo, meze ili "fingerfood". Brzo i lako se prave, izgledaju mnogo lepo na tacni. Ukus i boju im možete menjati i kombinovati po nahođenju i mašti. Ovaj recept je samo predlog za par varijanti.
Strana 1 od 146