Musaka od sočiva i celera ili možda bolje reći zapečeno sočivo sa pireom od celera. Svejedno kako god da ga nazovete, to je ukusno, vegansko, vegetarijansko, posno, jednostavno, jeftino jelo od sočiva... malo li je na ovu skupoću?
Tiropita, grčka pita sa sirom ili gibanica od sira i griza, ili burek sa sirom, mnogo naziva za jednostavno jelo koje se brzo i lagano pravi. Sve nabrojane vrste pita od razvlačenih, tankih kora su manje ili više slične. Razlike su u nekim "sitnicama", kao npr. da li je sir feta ili neki naš podliveni beli sir ili sremski krem sir, da li se dodaju jaja ili ne, ima li mleka ili kisele vode, griza,... Sve u svemu sitnice koje prave razliku za mnogo varijanti jednog jela od sira i kora.
Gljive i kesten se odlično slažu, uznjih i špecle napravićete i odličan ručak. Ovaj recept sa testeninom je sličan receptu za špagete sa vrganjima i kozijim sirom.
Još jedan od mogućih načina pripreme pilećih bataka, ovog puta punjenni su kestenom i gljivama.
Plavi patlidžan s belim lukom, ljutom paprikom i soja sosom ili patlidžan u sečuanskom sosu ili patlidžan na kineski način.
Kada skuvate domaću supu, umesto običnih rezanaca ili knedli, možete, kao u ovom primeru, u supu ukuvati npr. raviole sa sirom. Dodati malo mladog španata, i eto malo drugačije nedeljne supe.
Pileći uštipci ili mleveno pileće meso u prženom testu. Jedan od načina kako da od suvog i nemasnog pilećeg belog mesa napravite ukusne i sočne ćuftice.
Sos od senfa se pravi veoma brzo, a ovaj slatko, kiselo, ljuti sos slaže se uz roštilj i pečeno ili prženo meso odlično.
Njoke, valjušci ili mogu to biti i šufnudle, od krompirovog testa sa dodatkom mlevenih suvih gljiva, u aromatičnom sosu od vrganja, putera i žalfije.
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.