Beli pasulj sa dimljenom slaninom, ili klasično domaće jelo, baš kao i pasulj sa kobasicama. U zavisnosti od toga da li kuvate sami pasulj ili kupujete konzervirani pasulj, krajnji rezultat je manje više isti, razlika je "samo" u dužini kuvanja jela.
Losos sa sosom od limuna i vina, putera i začina. Ovaj recept možete praviti i od fileta potočne pastrmke, ili od fileta kalifornijske, tzv. losos pastrmke. Različite vrste ribe, različiti ukusi.
Kremasta piletina sa španatom ili pečeno pileće belo meso i španat u krem sosu od neutralne pavlake i vina. Ukratko, a detaljnije u nastavku.
Smuđ sa bademom na španatu, ili ukratko: pečeni (ili grilovani) filet smuđa, blanširani bebi španat, krckavi pečeni listići badema sa kuvanim krompirom i sosom od vina.
Hortobađi palačinke (mađ. Hortobágyi palacsinta), ili slane palačinke punjene mesom i zalivene kremastim, slasnim sosom. Mađarski recept koji i kod nas u Vojvodini možete pronađi u mnogim restoranima. Možete ih sami namenski praviti (sveže kuvano meso), a ako imate ostatke pilećeg ili nekog drugog paprikaša ili gulaša, ovo je jedan od mogućih načina kako da ih na malo drugačiji način iskoristite. Navodno su hortobadji palačinke tako i nastale, od ostataka paprikaša.
Piletina s brokolijem ili brzo i kratko prženo pileće belo meso s brokolijem u soja sosu i mešavini kineskih začina. Brza i lagana priprema uz mnogo egzotičnog mirisa i ukusa.
Palačinke od krompira, ili krompir palačinke, jelo koje možete praviti za doručak, užinu ili kao prilog nekom glavnom jelu. Ukusne, a uz to je ovo i jedan jednostavan i jeftin recept.
Ćufte u kiselom kupusu ili čorba od kiselog kupusa sa ćuftama, a moga bih ovo nazvati i razmotana sarma ili sarma u rinfuzi. Ukratko, sastojci ove čorbe su slični sastojcima za sarmu.
Cigan ili ciganj pečenje, na mađarskom Cigánypecsenye, kratko i brzo pečeno meso sa začinima i slaninom, a uz to je i jelo bez glutena. Suština ovog jednostavnog recepta je da od mesa koristite svinjski vrat koji ćete na brzinu ispržiti (ili ispeći na roštilju) kako bi ono ostalo što mekše i sočnije.
Pečeni kiseli kupus sa slaninom, ili slaninom obogaćeni kiseli kupus. Iako nije ni posno ni vegetarijansko jelo, za one kojima je to bitno, jeste glutenfree ili bey glutena.
Strana 1 od 147
Potraži na sajtu
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.